单选题

需要上浆、脆制后放置一定时间再烹饪的原料,最适宜贮存条件是()

A. 常温
B. 5℃以下冷藏
C. -5C以下冷东

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单选题
需要上浆、脆制后放置一定时间再烹饪的原料,最适宜贮存条件是()
A.常温 B.5℃以下冷藏 C.-5C以下冷东
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单选题
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单选题
泡茶时,先注入沸水1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为()。
A.点茶法 B.上投法 C.下投法 D.中投法
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单选题
泡茶时,先注入沸水1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为()。
A.上投法 B.中投法 C.下投法 D.点茶法
答案
单选题
泡茶时,先注人沸水1/3后放人茶叶,泡一定时间再注满水,称为()
A.上投法 B.中投法 C.下投法 D.点茶法
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单选题
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