为防止油脂氧化，不宜加入（）。

为防止注射剂中药物氧化，除加入抗 下列物质中，能有效防止油脂酸败的抗氧化剂是（） 在制作油脂蛋糕时,面粉加入后不宜过久搅拌,否则会影响蛋糕在烘烤时的( )。 根据油脂氧化的初级产物是（ ），可将油脂的氧化机制分为自动氧化、光敏氧化和酶促氧化。 油脂过氧化值是反应油脂（） 油脂氧化酸败 如欲防止注射剂中主药被氧化，可加入 为防止反渗透膜氧化，在反渗透进水需要加入还原剂对前续加入氧化性杀菌剂进行还原。 为防止反渗透膜氧化，在反渗透进水需要加入还原剂对前续加入氧化性杀菌剂进行还原（） 油脂氧化酸败概念 当油脂无异味时,说明油脂尚未被氧化 在测定乳化液油脂量时，应加入（）来分离油脂。 冻鱼镀冰衣时加入抗氧化剂和增效剂，可有效防止脂肪氧化。 冻鱼镀冰衣时加入抗氧化剂和增效剂，可有效防止脂肪氧化（） 油脂的光敏氧化比自动氧化的速度（）。 能促进油脂的氧化（） 利用防锈油脂的特性，将防锈油脂喷涂在金属表面，（），防止在金属表面形成水膜和氧化层，以达到防锈的目的。 面团中加入油脂，主要作用是（）。 不同类型的润滑油脂不能混用、改用油脂，必须把原油脂清洗干净，而后加入新油脂（） 不同类型的润滑油脂不能混用、改用油脂，必须把厚油脂清洗干净，而后加入新油脂（）