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山药的质地是
单选题
山药的质地是
A. 粉性
B. 松泡
C. 角质
D. 油润
E. 柴性
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单选题
山药的质地是
A.粉性 B.松泡 C.角质 D.油润 E.柴性
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单选题
山药的主产地是山药的主产地是()
A.河南 B.湖南 C.江西 D.广东 E.广两
答案
判断题
都昌特产主要是山药排骨汤、冰糖山药、原味山药罐头制品和山药面条。( )
答案
判断题
都昌特产主要是山药排骨汤、冰糖山药、原味山药罐头制品和山药面条()
答案
多选题
山药加辅料炒的目的是山药加辅料炒的目的是()
A.土炒山药增强补脾止泻作用 B.土炒山药长于益脾和胃 C.增强补肾生精,益肺肾之阴 D.麸炒增强益肾固精作用 E.土炒可用于脾虚久泻
答案
单选题
山药:使用毛山药,爽脆,粗细均匀,泥巴不宜过多(铁棍山药不能使用);()
A.正确 B.错误
答案
判断题
熬制山药粥宜于使用生山药
答案
单选题
山药的功效是
A.补中益气,养血安神 B.补肺脾肾气阴,固精止带 C.补脾益肺,生津止渴 D.补脾益心肺气,缓急止痛 E.补脾和中,化湿
答案
单选题
山药的功效是
A.健脾燥湿 B.养血安神 C.补肾涩精 D.益卫固表 E.升阳固表
答案
单选题
山药的功效是
A.益气养血,补心肝脾 B.益气助阳,补肺脾肾 C.益气升阳,补肺脾肾 D.益气养阴,补脾肺肾,固精止带 E.补脾养胃,生津益肺,补肾涩精
答案
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山药和土炒山药各具有什么作用?
山药生用以、为主,麸炒山药以为主
山药山萸粥的组方是:山萸()克,山药()克,粳米()克,白糖适量。
完带汤的君药是: 人参|山药、人参|白术、人参|白术、山药|白术、苍术
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