原料的品质鉴别方法有__、__、__三类方法
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原料的品质鉴别方法有__、__、__三类方法
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烹饪原料感官检验鉴别方法有（）。
A.视觉检验 B.嗅觉检验 C.味觉检验 D.听觉检验 E.触觉检验
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禽蛋品质的鉴别方法有哪些？
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简述烹饪原料的鉴别方法。
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磺胺类药物的鉴别方法有磺胺类药物的鉴别方法有（）
A.Kober反应 B.重氮化-偶合反应 C.与硫酸铜的成盐反应 D.Marquis反应 E.坂口反应
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巴比妥类药物的鉴别方法有巴比妥类药物的鉴别方法有（）
A.与钡盐反应生成白色化合物 B.与镁盐反应生成红色化合物 C.与银盐反应生成白色沉淀 D.与铜盐反应生成有色产物 E.与氢氧化钠反应生成白色沉淀
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原料药（化学药品）的鉴别方法最有效的是（）。制剂的鉴别方法要考虑赋形剂干扰，常采用（）、（）、（）。
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肾上腺素可选用的鉴别方法有肾上腺素可选用的鉴别方法有（）
A.氧化反应 B.三氯化铁反应 C.重氮化-偶合反应 D.氯化物反应 E.香草醛反应
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异烟肼的鉴别方法有
A.与硫酸铜试液反应，生成草绿色沉淀 B.与香草醛反应生成黄色结晶，熔点为228～231℃ C.与氨制硝酸银试液反应，产生气泡与黑色沉淀 D.在酸性条件下加热后，加亚硝酸钠溶液和碱性β-萘酚溶液，产生红色沉淀 E.红外光谱法
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地西泮的鉴别方法有
A.硫酸反应 B.紫外可见分光光度法 C.红外分光光度法 D.氟化物 E.乙醇
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常用的鉴别方法有（ ）
实体身份鉴别一般依据以下三种基本情况或这三种情况的组合：实体所知的鉴别方法、实体所有的鉴别方法和基于实体特征的鉴别方法。下面选项中属于实体特征的鉴别方法是（）
实体身份鉴别一般依据以下三种基本情况或这三种情况的组合：实体所知的鉴别方法、实体所有的鉴别方法和基于实体特征的鉴别方法。下面选项中属于使用基于实体特征的鉴别方法的是（）
用于磺胺甲嗯唑的鉴别方法有用于磺胺甲嗯唑的鉴别方法有（）
真皮座椅的鉴别方法有（）。
链霉素的鉴别方法有（）
中药饮片鉴别方法有（）。
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磺胺嘧啶的鉴别方法有
常用的气质鉴别方法有（）。
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