向乳状液中加入乳化剂可以提高乳状液的稳定性，是因为乳化剂提高了液-液界面上的张力，形成保护膜（）

简述影响原油乳状液稳定性的因素。 注射用乳状液型注射剂可选用的乳化剂是 乳状液的不稳定性表现为分层、变型和（） HLB值为8—15的乳化剂适合于制作油包水型乳状液（） 中国大学MOOC: K、Na等碱金属的皂类作为乳化剂时，易于形成O/W型的乳状液；Zn、Mg等高价金属的皂类作为乳化剂时，则易于形成W/O型的乳状液。 HLB值为8—15的乳化剂适合于制作水包油（O/W）型乳状液（） 润肤露是油包水乳状液，雪花膏是水包油乳状液。 牛乳属于（）型乳状液。人造奶油属于（）类型乳状液。（水包油、油包水） 影响乳状液稳定存在的因素有（） （名词解析） 乳状液驱 乳状液类型的测定方法（） 属于乳状液型基质的是 油包水乳化钻井液的用油量越少，用水量越多，说明配制乳状液的技术水平越高，乳化剂的乳化作用越强（） BC009采用的破乳剂可以将“油包水”型乳状液改变成“水包油”型的乳状液（） 中国大学MOOC: 以油为分散相、水为分散介质的乳状液称为 型乳状液。 适合于制成乳状液型注射剂的是（　　）。 有关乳状液型注射剂的叙述，正确的是 静脉注射用乳状液型注射剂乳滴的粒度大小为 BC00922染色法鉴别乳状液的方法分别以染料对同一乳状液进行试验，可提高鉴别的可靠性（） GBC009原油脱水采用的破乳剂可以将“油包水”型乳状液改变成“水包油”型乳状液（）