单选题

与胴体瘦肉率呈强的正相关的是()。

A. 眼肌面积
B. 胴体长度
C. 腿臀比例
D. 背膘厚度

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瘦肉型猪,脂肪型猪,兼用型猪的胴体瘦肉率分别为()、()、()。 瘦肉型猪指胴体瘦肉率高于,肥膘厚度低于3.5厘米的猪型() ()猪背腰薄,胴体瘦肉率65%以上,眼肌面积大,后腿丰满,杂交后代瘦肉率高,生长缓慢,应激反应敏感,肉质不佳,肌纤维较粗。 脂肪型猪指胴体瘦肉率低于40%,肥膘厚度高于厘米的猪型() 并不是所有的地方品种都具备繁殖力强、抗逆性强、肉质优良、生长缓慢、早熟易肥、胴体瘦肉率低的特点() 杜洛克猪之所以受到养猪业重视的原因是其肉猪胴体瘦肉率可高达67%。 我国地方品种特点中,当代养猪所不希望的特点是:生长缓慢、早熟易肥、胴体瘦肉率低() 瘦肉型品种猪的瘦肉率应达到()。 下列哪个品种的瘦肉率最高?() 兼用型猪的瘦肉率应在45%—50%。 度量猪瘦肉率的集中趋势,宜采用() 皮特兰猪的瘦肉率可达66-70%() 我国目前人工养殖的瘦肉型猪种瘦肉率一般是()。 皮特兰猪瘦肉率高,但PSE肉发生率高() 简述提高肉猪瘦肉率的技术措施 目前我国人工繁殖的瘦肉型猪种瘦肉率一般是() 瘦肉率是猪的重要经济性状且属于数量性状() 原产于美国,突出外貌特征为全身黑色,沿前肢和肩部围绕一条“白带”,胴体瘦肉率为美国八大品种最高者的品种是()。 瘦肉型猪的中躯较长较深,腹部容积较大,背线与腹线平直,腿臀丰满瘦肉多,瘦肉率高达50%以上。 我国地方猪种的瘦肉率高、贮脂能力弱。
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