单选题

在细菌性食物中毒的预防措施中,杀灭病原体的常用方法是()

A. 消灭苍蝇、嶂螂
B. 食具生熟分开
C. 熟食妥善保存
D. 食前充分加热
E. 禁止出售变质食品

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单选题
在细菌性食物中毒的预防措施中,杀灭病原体的常用方法是()
A.消灭苍蝇、嶂螂 B.食具生熟分开 C.熟食妥善保存 D.食前充分加热 E.禁止出售变质食品
答案
单选题
在细菌性食物中毒的预防措施中,杀灭病原体的常用方法是()
A.消灭苍蝇蟑螂 B.食具生熟分开 C.食品低温保存 D.食前充分加热
答案
判断题
预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体。( )
A.正确 B.错误
答案
判断题
预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体。( )
答案
判断题
预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体()
答案
单选题
为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行()
A.低温贮存 B.使食物中心温度达60℃以上即可 C.使食物中心温度达60℃并维持一定时间 D.使食物中心温度达80℃以上即可 E.使食物中心温度达80℃并维持一定时间
答案
单选题
为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行如何处理()。
A.低温贮存 B.使食物中心温度达60℃以上即可 C.使食物中心温度达60℃并维持一定时间 D.使食物中心温度达80℃以上即可 E.使食物中心温度达80℃并维持一定时间
答案
主观题
细菌性食物中毒的预防措施包括()、()、()和杀灭病原菌及破坏毒素。
答案
单选题
引起细菌性食物中毒常见的病原体是()
A.沙门菌属 B.葡萄球菌 C.嗜盐杆菌 D.大肠埃希菌 E.肉毒杆菌
答案
多选题
导致我国细菌性食物中毒的病原体包括()
A.沙门菌属 B.变形杆菌 C.葡萄球菌肠毒素 D.副溶血弧菌 E.溶血性链球菌
答案
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