相关试题
换一换
超高温瞬时灭菌无菌包装的纸盒是（）
A.5层 B.6层 C.7层
答案
学生饮用奶必须采用超高温瞬时灭菌和无菌包装，是为了保证（）
A.安全 B.营养 C.方便 D.价廉
答案
液体无菌包装机必须与超高温瞬时灭菌机相连接使用。()
A.正确 B.错误
答案
超高温瞬时灭菌是（）
A.将灭菌物在1-2秒加热到150°C B.将灭菌物在2-4秒加热到120°C C.将灭菌物在1-3秒加热到180°C D.将灭菌物在2-4秒加热到150°C E.将灭菌物在3-5秒加热到100°C
答案
超高温瞬时灭菌法为（）
A.70～100℃ B.72～95℃ C.110～160℃ D.100～120℃ E.120～150℃
答案
超高温瞬时灭菌法为（）
A.70～100℃、10～30秒 B.72~95℃、10~30秒 C.110～160℃、1~2秒 D.100~120℃、5～6秒 E.120～150℃、1~3秒
答案
超高温瞬时灭菌法为( )
A.10～30秒 B.10～30秒 C.1～2秒 D.5～6秒 E.1～3秒
答案
超高温瞬时灭菌法为
A.70～100℃持续 10～31秒 B.72～95℃持续10～31秒 C.110～160℃持续1～3秒 D.100～120℃持续5～7秒 E.120～150℃持续1～4秒
答案
超高温瞬时灭菌法为
A.120～150℃，1～3s B.72～95℃，10～30s C.100～120℃，5～6s D.70～100℃，10～30s E.110～160℃，1～2s
答案
无菌包装食品杀菌方法：1、（）超高温瞬时杀菌（直接加热杀菌；间接加热杀菌：采用换热器）2、高温短时杀菌.
答案
热门试题
超高温瞬时消毒
超高温瞬间灭菌是
超高温灭菌的温度是
超高温灭菌的温度是
牛奶制品包装上经过超高温灭菌处理的英文标志是（）
超高温灭菌法的条件是（）。
超高温瞬间灭菌的温度是( )
超高温灭菌法的条件是（）
牛奶制品包装上进过超高温灭菌处理的英文标志是（）
超高温灭菌乳（UHT乳）也叫常温奶，是牛奶经过超高温瞬时(135℃ -150℃，4-15秒)灭菌的处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。
超高温灭菌乳（UHT乳）也叫常温奶，是牛奶经过超高温瞬时（135℃-150℃，4-15秒）灭菌的处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢（）
牛奶的超高温瞬间灭菌法是
超高温瞬时杀菌通常适合的食品是
什么叫超高温灭菌奶？
超高温瞬间灭菌的要求是
超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是（?? ）
超高温瞬间灭菌的温度是查看材料（）
超高温瞬间灭菌法的温度为（）
超高温灭菌乳具备下列哪些条件（）
食品的高温灭菌方法有、高温杀菌法、超高温杀菌法和
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