单选题

下面哪种方法不是有机食品检验中所应用的微生物检测法()

A. 免疫法
B. 酶检测法
C. 挥发性盐基氮检测法
D. 核酸探针技术

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单选题
下面哪种方法不是有机食品检验中所应用的微生物检测法()
A.免疫法 B.酶检测法 C.挥发性盐基氮检测法 D.核酸探针技术
答案
单选题
微生物检验法就是应用微生物学及其相关学科的理论用于食品检验的方法,它的主要特点之一是()
A.分析周期短 B.方法准确度低 C.检测步骤简单 D.设备投资较少
答案
判断题
食品微生物检测中所说的无菌,是指没有微生物存在()。
答案
判断题
食品微生物检测中所说的无菌,是指没有微生物存在()
答案
单选题
成品检验中关于微生物检测,菌落总数要求()
A.≤50cfu/ml B.≤45cfu/ml C.≤60cfu/ml
答案
单选题
根据检验手段和检验内容的不同,食品检验的主要方法通常有感官检验法、()、仪器检验法、微生物检验法和酶检验法等几大类。
A.化学检验法 B.无损检验法 C.物理检验法 D.电磁检验法
答案
单选题
根据检验手段和检验内容的不同,食品检验的主要方法通常有感官检验法、化学检验法、仪器检验法、微生物检验法和()等几大类
A.物理检验法 B.电磁检验法 C.无损检验法 D.酶检验法
答案
单选题
下列哪种方法可将微生物完全杀死?( )
A.消毒 B.灭菌 C.防腐 D.低温处理
答案
主观题
食品微生物检验
答案
多选题
能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有()
A.结核杆菌 B.沙门氏菌 C.金黄色葡萄球菌 D.大肠菌群 E.菌落总数
答案
热门试题
环境污染的微生物修复所应用的微生物类型包括 食品微生物检验国标检测方法中,固体检样的标准重量一般为 下面各种微生物接种方法,用途不恰当的是() 食品病原微生物的检测目前常用的分析方法主要有化学法和生物法() 下列哪种方法可以彻底消灭物品上的所有微生物()。 成品检验中关于微生物检测,大肠菌群和铜绿假单胞均的要求() 食品微生物检验的生物安全标准应该符合 常用微生物接种方法有() 抗生素微生物检定包括两种方法,即()法和()法。 食品检验机构应当在所从事的物理、化学、微生物和毒理学等食品检验领域每年至少参加实验室间比对或能力验证() 成品检验周期中有微生物要求的原液检验周期为20天() 食品病原微生物的检测可以主要使用生化检测和分子生物学检测方法() 不同净化级别的车间检测指标包括:最大尘埃粒子数量及最大允许微生物数量,其中微生物数量检测又分为沉降菌检测与浮游菌检测两种方法() 以下哪种方法能够保证酒液中的微生物的稳定性() 中国香港食品微生物限量规定对养殖水产品的微生物检测项目有() 不是微生物检测必备设备的是() 微生物的育种方法主要有() 下面哪种微生物没有细胞壁 简述抗生素微生物检定法有几种?国内采用哪种方法?琼脂扩散法(管碟法)其原理是什么? 食品卫生微生物检验的采样标签应包括
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