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餐具、口杯清洗干净后,可进行煮沸消毒或蒸汽消毒,两者消毒时间分别为()分钟。
单选题
餐具、口杯清洗干净后,可进行煮沸消毒或蒸汽消毒,两者消毒时间分别为()分钟。
A. 10、15
B. 15、10
C. 10、5
D. 5、10
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单选题
餐具、口杯清洗干净后,可进行煮沸消毒或蒸汽消毒,两者消毒时间分别为()分钟。
A.10、15 B.15、10 C.10、5 D.5、10
答案
单选题
幼儿餐具、口杯清洗干净后,可选用消毒柜消毒。煮沸消毒;蒸汽消毒。餐具一餐一消毒,口杯一日一消毒()
A.15分钟 10分钟 B.10分钟 15分钟 C.15分钟 15分钟 D.10分钟 10分钟
答案
多选题
清洗干净后,可选用消毒柜消毒,也可煮沸消毒、蒸汽消毒()
A.餐具 B.口杯 C.餐巾 D.毛巾
答案
主观题
餐具煮沸、蒸汽消毒、红外线消毒的条件控制。
答案
主观题
餐具的物理消毒方法常用的有煮沸消毒、蒸汽消毒和()三种。
答案
判断题
清洗消毒后的餐具应使用干净的手巾或布擦干()
答案
判断题
幼儿餐具一餐一消毒,口杯一日一消毒()
答案
单选题
对餐具、水杯食具必须先去残渣、清洗后再进行消毒。煮沸消毒时,被煮物品应全部浸没在水中;()开始计算时间
A.水沸前 B.水沸时 C.水沸后 D.开始加热时
答案
判断题
()餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。
答案
单选题
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,()使用未经清洗消毒的餐具、饮具
A.不得 B.应该 C.可以
答案
热门试题
奶类的消毒方法有:巴士消毒法.煮沸消毒法.蒸汽消毒法()
餐饮服务提供者可以按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具()
餐具煮沸消毒的条件是()
若采用煮沸法消毒毛巾、餐具等,消毒时间应为( )。
若采用煮沸法消毒毛巾,餐具等,消毒时间为()
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蒸汽、煮沸比红外消毒柜消毒效果()。
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毛巾、水杯、餐具等消毒后,应清洗掉残留的消毒剂。( )
食具消毒有三种方法:煮沸消毒、蒸汽消毒、漂粉浸泡消毒。
食具消毒有三种方法:煮沸消毒、蒸汽消毒、漂粉浸泡消毒()
处理过期或失效的(),应先采用高压蒸汽消毒或煮沸消毒方法消毒,然后再掩埋。
海拔600米高处采用煮沸法消毒餐具,需要延长消毒时间()
( )及时清洗干净后,要浸泡在消毒水中消毒。
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餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用的餐具、饮具;餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位()
某幼儿患痢疾后,其接触的餐具都应煮沸消毒。
餐具使用蒸汽消毒时,蒸汽温度不能低于95℃,消毒时间不可少于()。
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