单选题

致病菌是导致食物中毒和食物传染疾病的罪魁祸首,致病菌主要来源于食品的()。

A. 细菌污染源
B. 包装
C. 加工
D. 过期和变质

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单选题
致病菌是导致食物中毒和食物传染疾病的罪魁祸首,致病菌主要来源于食品的()。
A.细菌污染源 B.包装 C.加工 D.过期和变质
答案
单选题
能引起传染性食物中毒的致病菌是()。
A.变形杆菌 B.葡萄球菌 C.肉毒杆菌 D.沙门菌 E.产气杆菌
答案
单选题
能引起传染性食物中毒的致病菌是()
A.沙门菌 B.葡萄球菌 C.肉毒杆菌 D.变形杆菌 E.产气杆菌
答案
单选题
沙门菌导致食物中毒预后最严重的致病菌是()
A.鸭沙门菌 B.鸡沙门菌 C.病牛沙门菌 D.猪沙门菌 E.鼠伤寒沙门菌
答案
单选题
能引起人类食物中毒的致病菌是
A.副溶血性弧菌 B.铜绿假单胞菌 C.军团菌 D.流感嗜血杆菌 E.蜡样芽孢杆菌
答案
单选题
食物中毒最重要的条件致病菌是()。
A.大肠杆菌 B.肺炎克雷伯氏菌 C.变形杆菌 D.金黄色葡萄球菌 E.副溶血性弧菌
答案
单选题
能引起人类食物中毒的致病菌是()
A.链球菌 B.腊样芽胞杆菌 C.布氏杆菌 D.肺炎双球菌 E.痢疾杆菌
答案
单选题
弧菌引起食物中毒最常见致病菌是()
A.副溶血弧菌 B.拟态弧菌 C.麦氏弧菌 D.溶藻弧菌 E.雷利斯弧菌
答案
多选题
胃肠型食物中毒致病菌的致病因素有()
A.侵袭性损害 B.肠毒素 C.内毒素 D.外毒素 E.过敏反应
答案
单选题
导致大多数食物中毒的罪魁祸首是()
A.致病菌 B.腐败菌 C.真菌 D.病毒
答案
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