多选题

下列选项中,属于黄酒的正确描述是(    )。

A. 又称压榨酒,是我国最古老的饮料酒
B. 酿造过程中需要加入专门的酒曲和酒药
C. 主要产于我国长江下游一带
D. 酒精含量低,有“液体面包”的美誉
E. 以浙江绍兴的黄酒最为著名

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多选题
下列选项中,属于黄酒的正确描述是(  )。
A.酒精含量一般为16%~18% B.因酒色黄亮或黄中带红而得名 C.以稻米、黍米、玉米、小麦等为主要原料 D.酒精含量低,有“液体面包”的美誉 E.进行糖化和发酵酿造而成
答案
多选题
下列选项中,属于黄酒的正确描述是(    )。
A.又称压榨酒,是我国最古老的饮料酒 B.酿造过程中需要加入专门的酒曲和酒药 C.主要产于我国长江下游一带 D.酒精含量低,有“液体面包”的美誉 E.以浙江绍兴的黄酒最为著名
答案
多选题
下列选项中属于黄酒中呈香物质的是()
A.糖类 B.醇类 C.氨基酸 D.有机酸 E.酯类 F.脂肪酸
答案
主观题
下列选项中,属于半干型黄酒的是
答案
多选题
有关黄酒的描述是正确的有()。
A.黄酒是世界上最古老的酒类之一,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒 B.黄酒以糯米 C.一般酒精含量为10%—14%,属于低度酿造酒 D.黄酒产地较广,品种很多,著名的有浙江绍兴老酒 E.被中国酿酒界公认的
答案
单选题
下列酒的品种中,属于黄酒的是:().
A.绍兴酒 B.茅台 C.汾酒 D.五粮液
答案
多选题
下列选项中,描述正确的是( )。
A.评判战略的成功标准包括可行性标准可接受性标准和合理性标准 B.可行性标准主要考察企业能否实施战略方案 C.可接受标准需要考察战略能否被利益相关者接受 D.合理性标准采用的方法包括敏感性分析
答案
单选题
下列选项中描述正确的是()。
A.开斋节——苗族 B.腊日——喝菊花酒 C.教育界——杏坛 D.雨水——夏季
答案
多选题
下列选项中,描述正确的是()
A.赖特对现代都市持批判态度 B.赖特提出了“有机建筑”概念 C.包豪斯学校提出了“有机建筑”概念 D.赖特喜欢包豪斯建筑
答案
单选题
下列选项中描述正确的是( )。
A.开斋节——苗族 B.腊日——喝菊花酒 C.教育界——杏坛 D.雨水——夏季
答案
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