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下锅,即可使生坯脱落沉淀的淀粉减少,保持水质清而不浑()
单选题
下锅,即可使生坯脱落沉淀的淀粉减少,保持水质清而不浑()
A. 沸水
B. 热水
C. 凉水
D. 温水
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单选题
下锅,即可使生坯脱落沉淀的淀粉减少,保持水质清而不浑()
A.沸水 B.热水 C.凉水 D.温水
答案
判断题
浑水在理想沉淀中沉淀时间越长,水质越清。
答案
单选题
一般清汤的特色是汤清不浑、()
A.味鲜醇 B.味咸鲜 C.味香鲜 D.味甜鲜
答案
判断题
一般清汤的特色是汤清不浑,味鲜醇。
答案
判断题
浊度小,说明水浑,水质差。反之说明水质好。
答案
判断题
浊度小,说明水浑,水质差。反之说明水质好。
A.对 B.错
答案
单选题
在平流沉淀池中,()是减少沉淀池水力半径的最好措施,而减少水力半径可()。
A.增加隔墙或导流墙;降低雷诺数,提高弗劳德数从而改善沉淀效果 B.增大过水断面;降低雷诺数,提高弗劳德数从而改善沉淀效果 C.降低水流速度;提高雷诺数,降低弗劳德数从而改善沉淀效果 D.增加隔墙或导流墙;提高雷诺数,降低弗劳德数从而改善沉淀效果
答案
单选题
氧化后会容易产生沉淀,同时使油的颜色变浑()
A.单环芳烃 B.双环芳烃 C.多环芳烃 D.以上三类都会
答案
单选题
生坯馒头装屉,盖上屉帽,在大火上蒸()即可成熟
A.10min B.15min C.18min D.20min
答案
单选题
单纯固定液即可使蛋白沉淀,同时也是一种良好的脱钙剂的是()
A.醋酸 B.锇酸 C.苦味酸 D.三氯醋酸 E.乙醇
答案
热门试题
单纯固定液即可使蛋白沉淀,同时也是一种良好的脱钙剂的是()
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增大水仓的容积,有利于集中排水,提高排水效率;有利于污水沉淀净化,改善水质,减少事故。
增大水仓的容积、有利于集中排水,提高排水效率;有利于污水沉淀净化,改善水质,减少事故
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选择适当的洗涤液洗涤沉淀可使沉淀更纯净()
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