中国大学MOOC: 大豆低聚糖的主要成分有水苏糖、棉籽糖和蔗糖等。

中国大学MOOC: 面筋中的主要成分是（ ）。 中国大学MOOC: 提取糖和苷类成分，可采用的溶剂是 大豆低聚糖由（）、（）。 中国大学MOOC: 水煤气的主要成分包括： 中国大学MOOC: 糖吸收的分子形式是麦芽糖 水苏糖主要存在于（）。 中国大学MOOC: 可以区分醛糖和酮糖的试剂是 中国大学MOOC: 公猪精液干物质的主要成分是 。 中国大学MOOC: 以下哪种不是“防弹咖啡”的主要成分？ 中国大学MOOC: 所有药物的主要成分都是有机分子。 巧克力的主要成分为可可粉、糖、大豆卵磷脂、乳化剂等（） 中国大学MOOC: 酿酒酵母的细胞壁主要成分是（）。 中国大学MOOC: 下列糖艺手法中，糖的温度最高的手法是（ ） 中国大学MOOC: 结晶葡萄糖是链状结构的葡萄糖 中国大学MOOC: 下列糖中，与生命活动关系最密切的己糖是 单糖包括葡萄糖、果糖和核糖，低聚糖包括二糖（蔗糖、麦芽糖）和三糖，多糖包括淀粉和纤维素（） 根据糖的聚合度可以把糖分为单糖、低聚糖和多糖三类，其中单糖和低聚糖都具有还原性。() 中国大学MOOC: 对于中药槐米中的主要成分，说法正确的有 并不是所有的低聚糖都成为功能糖，只有在人体肠胃道内不被消化吸收而直接进入大肠内为双歧杆菌所利用低聚糖才称为功能糖。() 糖浆的主要组成应是蔗糖、葡萄糖和一些低聚糖，适合酿制高浓啤酒（）