食物蛋白的生物学价值较高的是以下哪项？（ ）
A. 食物中蛋白质的含量愈高
B. 必需氨基酸的比值与人体的比值不一致
C. 必需氨基酸的比值愈接近人体的比值
D. 各种氨基酸比值愈不接近人体的比值
E. 各种氨基酸比值愈接近人体的比值
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食物蛋白的生物学价值较高的是以下哪项？（ ）
A.食物中蛋白质的含量愈高 B.必需氨基酸的比值与人体的比值不一致 C.必需氨基酸的比值愈接近人体的比值 D.各种氨基酸比值愈不接近人体的比值 E.各种氨基酸比值愈接近人体的比值
答案
食物蛋白质生物学价值
答案
食物蛋白质生物学价值是指
A.氮吸收量／氮摄入量 B.氮摄入量／氮吸收量 C.氮储留量／氮吸收量 D.氮吸收量／氮储留量 E.氮储留量／氮摄入量
答案
食物蛋白质的生物学价值是指
A.氮吸收量／氮摄入量 B.氮摄入量／氮吸收量 C.氮储留量／氮吸收量 D.氮吸收量／氮储留量 E.氮储留量／氮摄入量
答案
免疫球蛋白生物学活性不包括（）。
A.抗原结合作用 B.补体活化作用 C.介导Ⅰ型 D.抗菌和抗病毒作用 E.趋化作用
答案
免疫球蛋白生物学活性不包括
A.抗原结合作用 B.补体活化作用 C.介导Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅲ型超敏反应 D.抗菌和抗病毒作用 E.趋化作用
答案
免疫球蛋白生物学活性不包括
A.抗原结合作用 B.补体活化作用 C.介导I型、Ⅱ型和Ⅲ型超敏反应 D.抗菌和抗病毒作用 E.趋化作用
答案
下列哪种蛋白质的生物学价值较高（）
A.面粉 B.大米 C.玉米 D.小米
答案
食物蛋白质的生物学价值最高的是
A.玉米 B.鸡蛋 C.黄豆 D.鱼 E.大米
答案
食物蛋白质的生物学价值最低的是
A.大米 B.玉米 C.黄豆 D.鱼 E.鸡蛋
答案
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食物蛋白质的生物学价值最低的是
食物蛋白质的生物学价值最高的是
食物蛋白质的生物学价值最高的是（）。
食物中生物学价值最高的蛋白质是（）
食物蛋白质的生物学价值最低的是（）
食物蛋白质的生物学价值最高的是
食物蛋白质的生物学价值最高的是：
蛋白质的生物学价值最低的食物是
蛋白质的生物学价值最高的食物是
食物蛋白质的生物学价值最高的是（）
食物中蛋白质生物学价值最高的是（）
食物蛋白质的生物学价值最低的是（）
食物中生物学价值最高的蛋白质是（）
免疫球蛋白生物学活性的错误描述
下列哪项蛋白质生物学价值最高 ( )
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。
食物蛋白质的生物学价值主要取决于
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）
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