综合毛利率是餐饮产品的毛利总额占其销售总额或原材料成本总额的比率。它的作用是控制和调节餐饮产品的总体价格水平。()  

成本毛利率是指产品毛利额与产品成本之间的比率。其公式为成本毛利率=产品毛利/产品成本*200%。（） 成本毛利率122％相当于销售毛利率（）%。 成本毛利率155%相当于销售毛利率（）%。 销售毛利率48%相当于成本毛利率（）%。 成本毛利率122％相当于销售毛利率（）% 销售毛利率48%相当于成本毛利率（）% 销售毛利率65%相当于成本毛利率%（） 成本毛利率135%相当于销售毛利率%（） 某产品成本5元,毛利额3元,其销售毛利率为60%（） 销售毛利率56%相当于成本毛利率127.2%。 成本毛利率 125%相当于销售毛利率 55.6%（） 销售毛利率52%相当于成本毛利率92.3%（） 成本毛利率155%相当于销售毛利率35.5%（） 销售毛利率52％相当于成本毛利率92.3%（） 成本毛利率125%相当于销售毛利率55.6%（） 分类毛利率和综合毛利率之间没有必然的联系（） 某菜销售毛利率为37.5%，则成本毛利率为（）。 销售毛利率是以成本基数定义的毛利率来计算（） 综合贡献度=销售数量占比×30%+销售收入占比×30%+毛利率占比×40%（） 餐饮毛利率反映餐饮企业的（）。