多选题

发现已醉酒的客人,应通知(),防止意外发生。  

A. 餐饮部经理
B. 大堂经理
C. 保安部
D. 领班
E. 管事部

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多选题
发现已醉酒的客人,应通知(),防止意外发生。  
A.餐饮部经理 B.大堂经理 C.保安部 D.领班 E.管事部
答案
单选题
重度醉酒客人通常()。
A.随地呕吐 B.已经陷入昏迷期,瞳孔散大 C.四肢乏力 D.神志不清、作出怪异行为
答案
判断题
对已醉酒的客人应立即通知饭店总经理和保安部门,防止意外发生()
答案
单选题
醉酒客人如有召唤,服务员应与值班主管一同前往,女服务员应避免独自进入客房,以免发生意外()
A.正确 B.错误
答案
判断题
醉酒客人如有召唤,服务员应与值班主管一同前往,女服务员应避免独自进入客房,以免发生意外()
答案
单选题
当醉酒客人被搀扶回房休息后,服务员应注意不可随便(),以免发生误会。
A.打火机 B.收出酒精类饮品 C.为其宽衣 D.提供解酒药
答案
多选题
西餐宴会时如遇醉酒客人吵闹,处理办法有()
A.直接报警 B.引导围观人员撤离现场 C.将一些易于搬动的物品或其他贵重物品搬离醉酒人员,以免伤害酒店物品和砸伤其他无关人员 D.服务人员尽量和醉酒客人解释,让其冷静 E.将经过及处理过程详细记录在值班日志上,以备查阅
答案
单选题
服务醉酒客人时,应与同事一齐将客人送入房间,调节室内空调温度,设法使客人保持()。
A.清醒 B.镇静 C.安静 D.冷静
答案
主观题
在楼层发现酗酒客人怎么办?
答案
判断题
在公共场所,门卫如遇到吵闹不止的醉酒客人,如有陪同人员,应劝其陪同人员替他多喝点酒。
答案
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