关于蛋白质的作用，错误的是（）
A. 蛋白质是构成人体细胞的基本物质
B. 人体的生长发育、组织的更新都离不开蛋白质
C. 蛋白质可被分解，为人体的生命活动提供能量
D. 蛋白质是备用的能源物质
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关于蛋白质的作用，错误的是（）
A.蛋白质是构成人体细胞的基本物质 B.人体的生长发育、组织的更新都离不开蛋白质 C.蛋白质可被分解，为人体的生命活动提供能量 D.蛋白质是备用的能源物质
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关于蛋白质的特点，错误的是关于蛋白质的特点，错误的是（）
A.是人体组织的构成成分 B.供给能量 C.是由碳、氢、氧组成 D.构成体内各种重要的生理活性物质 E.体内蛋白质处于分解、合成的动态平衡之中
答案
关于蛋白质作用学说的叙述，错误的是（）
A.直接作用于蛋白质结构 B.作用部位在蛋白质表面的疏水区 C.作用部位在蛋白质内部的疏水区 D.作用部位是蛋白质的氨基酸残基 E.作用于周围脂质影响蛋白质功能
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关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
A.大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用 B.适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价 C.搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好 D.各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用 E.谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
答案
关于蛋白质-蛋白质相互作用的形式以下正确的是
A.交叉配合 B.蛋白质亚基的聚合 C.分子识别 D.多酶复合体 E.分子的自我装配
答案
关于全麻药蛋白质作用假说，下列叙述错误的是（）。
A.全麻药与蛋白质氨基酸残基结合 B.全麻药作用在蛋白质结构的疏水区 C.全麻药影响蛋白质的三级结构 D.全麻药作用在周围基质间接影响蛋白质功能 E.全麻药与通道蛋白结合
答案
关于蛋白质营养作用的叙述，下列哪项是错误的（）
A.动物蛋白的营养价值高 B.必需氨基酸的含量少则营养价值低 C.蛋白质的混合食用无助于营养价值的提高 D.必需氨基酸的长期缺乏可造成负氮平衡
答案
关于具有免疫作用的蛋白质的叙述，错误的是（）
A.血浆中具有免疫作用的蛋白质是免疫球蛋白 B.免疫球蛋白分为IgG，IgA，IgM，IgD，IgE五大类 C.补体也是一类球蛋白，具有免疫作用 D.补体是一种以酶原形式存在的蛋白水解酶体系 E.、和区的球蛋白几乎都是免疫球蛋白
答案
关于具有免疫作用的蛋白质的叙述，错误的是（）。
A.血浆中具有免疫作用的蛋白质是免疫球蛋白 B.免疫球蛋白分为IgG，IgA，IgM，IgD，IgE五大类 C.补体也是一类球蛋白，具有免疫作用 D.补体是一种以酶原形式存在的蛋白水解酶体系 E.α
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下述关于蛋白质作用学说的描述，哪项是错误的（）
A.直接作用于蛋白质结构 B.作用部位在蛋白质表面的疏水区 C.作用部位在蛋白质内部的疏水区 D.作用部位是蛋白质的氨基酸残基 E.作用于周围脂质影响蛋白质功能
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关于蛋白质一蛋白质相互作用的形式以下正确的是（）
关于核酸与蛋白质相互作用的叙述，错误的是
关于蛋白质描述错误的是（）
关于蛋白质的错误说法是（）
蛋白质的互补作用，说法错误的是（）。
蛋白质的互补作用，说法错误的是（）。
测定蛋白质-蛋白质相互作用的实验是
关于蛋白质合成的错误叙述是（）
关于蛋白质合成的错误叙述是
关于蛋白质，下列说法错误的是（）
关于蛋白质的吸收，错误的是
关于蛋白质功能描述错误的是
关于蛋白质的特点，错误的是
关于蛋白质的吸收，错误的是
关于同源蛋白质描述错误的是（）。
关于蛋白质合成的错误叙述是
关于蛋白质合成的错误叙述是（）
关于蛋白质合成的错误叙述是()
关于蛋白质合成的错误叙述是
关于蛋白质的特点，错误的是（）。
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