单选题

当食品操作者被告知有客人对腰果过敏时该怎么处理()

A. 尝试使用其他类似坚果替代
B. 不使用任何坚果及含有坚果成分的所有产品
C. 不采取任何特殊行动

查看答案
该试题由用户587****62提供 查看答案人数:30788 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户587****62提供 查看答案人数:30789 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
当食品操作者被告知有客人对腰果过敏时该怎么处理()
A.尝试使用其他类似坚果替代 B.不使用任何坚果及含有坚果成分的所有产品 C.不采取任何特殊行动
答案
单选题
当食品操作者被告知有客人对花生过敏时,应()
A.尝试使用其他类似坚果替代 B.不使用任何坚果及含有坚果成分的所有产品 C.不采取任何特殊行动
答案
主观题
准备工具时,对操作者有何要求?
答案
单选题
雕刻食品时操作者手执刀具的各种姿势称为()
A.插刀法 B.横刀法 C.食雕刀法 D.执刀方法
答案
单选题
食品操作者必须至少每隔____洗手()
A.) 60 分钟 B.) 45分钟 C.) 30 分钟
答案
单选题
食品操作者指甲需要剪短,因为()
A.)节约成本 B.)更易于清洁 C.)保安的要求
答案
单选题
当食品操作者感到不适时,应向主管或经理报告。应避免()
A.) 咨询医生 B.) 处理客人的食品 C.) 在家刷牙
答案
单选题
对驾车、高空作业、精密机械操作者在服用抗过敏药后
A.休息3小时以上 B.休息4小时以上 C.休息5小时以上 D.休息6小时以上 E.休息7小时以上
答案
单选题
攀爬卡车前操作者应告知驾驶员,攀爬卡车时应在()。
A.车尾 B.车头 C.指定位置
答案
多选题
当扑救流动的油品火灾时,操作者应()
A.将泡沫直接喷射到油品的周围 B.站在上风方向 C.尽量减少泡沫喷射流与地面的夹角 D.使泡沫由远到近逐渐覆盖油面上
答案
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位