混酥面坯的成型好坏，直接影响到混酥制品的质量和外观。你认为这一说法（）

制作混酥面坯的油脂应选用熔点()的油脂 混酥类饼干面坯成型常见有两种方法，一是直接成型，另一是（）再成型 装配质量的好坏直接影响到焊接工艺和产品质量。（） 混酥面坯时西点制作中最常见的基础面坯之一，其制品多见于排类、塔类、饼干（） 泡夫面糊成型的好坏，直接影响到成品的、大小及质量（） 泡夫面糊成型的好坏,直接影响到成品的形态、( )及质量。 混酥面坯的油糖搅拌法（）加入的原料是面粉 使用材料的质量好坏，直接影响到电缆产品质量。 使用材料的质量好坏，直接影响到电缆产品质量（） 混酥面坯是西点制作中最常见的基础面坯之一，其制品多见于排类、塔类、（）、甜点装饰 （）混酥类饼干面坯的调制工艺和清酥类饼干面坯的调制工艺基本相同。 泡夫面糊成型的好坏，直接影响到成品的形态、大小及质量（） （）泡夫面糊成型的好坏,直接影响到成品的形态、大小及质量。 对于较小的混酥面坯制品，由于烘烤胀发能力小，在摆放制品时要相应地紧凑一点，以免制品（） 为了增加混酥面坯的口味，提高产品质量，可加入辅料或调味品以增加风味和柔软性（） 擀制混酥排类面坯，大小、（）要一致，以免生熟不均 烘烤甜酥制品时所用的温度和时间比烘烤咸混酥制品时所用的温度和时间要（） 制作混酥面坯时，如果选用熔点低的流体油脂，吸湿面粉的能力强，擀制时容易发粘，并影响制品的( )。 混酥塔德质量标准为制品表面有光亮，（）口味有香味 擀制混酥排类面坯，（）、厚薄要一致，以免成熟不均匀