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焙烧出炉温度应该小于多少?

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焙烧出炉温度应该小于多少?
答案
多选题
如果牛肉烹调出炉温度高于最高出炉温度标准,我们应该()
A.丢弃产品 B.消毒所有接触过产品的小器具 C.重新测温,并录达标的温度
答案
多选题
钢坯的出炉温度应该保证()
A.开轧温度 B.轧制中的温度 C.精整温度 D.终轧温度
答案
单选题
牛肉饼的烹调出炉温度要达到多少?()
A.155-165F B.155-175F C.160-165F D.160-175F
答案
单选题
下列关于焙烧工艺温度要求符合规范的是:炭块出炉温度______℃左右;烟气温度______℃左右;低温段______℃左右;高温段______℃左右。(  )
A.300;800;200;1100 B.200;800;300;1100 C.300;800;200;1100 D.200;1100;300;800
答案
单选题
下列关于焙烧工艺温度要求符合规范的是:炭块出炉温度______℃左右;烟气温度______℃左右;低温段______℃左右;高温段______℃左右()
A.300;800;200;1100 B.200;800;300;1100 C.300;800;200;1100
答案
判断题
浇注温度就是金属液的出炉温度。
答案
判断题
浇注温度就是金属液的出炉温度()
答案
多选题
热媒出炉温度过高会()
A.会使炉膛温度升高 B.提高加热效率 C.会造成管网和阀门的渗漏 D.会造成热媒老化过快
答案
多选题
热媒出炉温度过低会()
A.严重影响热媒炉的热效率 B.节约能源 C.使热媒结焦 D.烧坏前后墙 E.导致原油出换热器温度过低
答案
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