单选题

下列对食品安全性的说明,正确的一项是()。

A. 超市中的食品都是安全食品
B. 只要按规定标注品名
C. 有生产日期和保质期限的食品是安全食品
D. 以上说法均不够正确

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单选题
下列对食品安全性的说明,正确的一项是()。
A.超市中的食品都是安全食品 B.只要按规定标注品名 C.有生产日期和保质期限的食品是安全食品 D.以上说法均不够正确
答案
单选题
根据《食品安全法》,下列哪一项应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订()
A.食品安全法 B.食品安全条例 C.食品安全国家标准 D.食品安全行业标准
答案
单选题
食品安全属于下列哪一项测评指标?()
A.社会稳定 B.公共安全 C.公民权益维护 D.社会治安
答案
多选题
下列属于食品安全性的重金属污染是()
A.钠 B.铅 C.钾 D.汞
答案
单选题
下列哪一项是属于狭义食品安全的案例()
A.蛋糕过度烘烤变得干硬 B.苹果汁饮料灌装量不足 C.鸡蛋中含三聚氰胺 D.酸奶中含有细菌
答案
单选题
哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序()
A.Ames试验,大鼠骨髓细胞微核试验,小鼠骨髓细胞染色体畸变试验 B.Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠骨髓细胞染色体畸变试验 C.Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠睾丸细胞染色体试验 D.显性致死试验,微核试验,染色体试验 E.SCE试验,微核试验,染色体试验
答案
主观题
食品安全性的风险分析
答案
多选题
下列属于影响食品安全性的重金属污染是()
A.钠 B.铅 C.钾 D.汞
答案
单选题
以下关于转基因食品安全性的说法正确的是()
A.转基因食品安全性未知,要几代人才能看出来 B.转基因食品会致癌 C.转基因食品会改变人的基因 D.转基因食品的安全性有定论,它不会影响人的健康
答案
主观题
无公害食品、绿色食品、有机食品安全性最高的是()。
答案
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