关于铁的叙述，正确的是。①血红素铁主要存在于动物性食品中②血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小③非血红素铁主要存在于动物性食物中④植酸盐、草酸盐对血红素铁和非血红素铁均受的影响较大⑤铁的吸收与机体铁的需要量有关（）

血红素铁是指血红素铁是指（） 动物性食物铁吸收率离，主要是由于动物性食物铁吸收率离，主要是由于（） 非血红素铁比血红素铁的吸收率高。（） 铁在食品中的存在形式有两种：高铁离子和血红素铁（） 血红素铁 血红素铁，来自于肝脏、动物血、瘦猪肉等含的食物（）。 血红素铁和非血红素铁吸收均不受机体铁储存量的影响。（ ） 血红素铁和非血红素铁吸收均不受机体铁储存量的影响。（） 非血红素铁的吸收率高于血红素铁的吸收率。 因为动物全血、肝、肌肉中的铁都是血红素铁，所以吸收率高（） 因为动物全血、肝、肌肉中的铁都是血红素铁，所以吸收率高（） 血红素铁主要存在下列哪些食物中 植物性食品中铁的吸收率高于动物性食品的铁的吸收率（） 血红素铁主要存在于下列哪种食物中？ 血红素铁是指 血红素铁是指 血红素铁吸收受膳食因素影响小，比非血红素铁吸收率高很多。 动物性食物铁吸收率高，主要是由于（） 有利于非血红素铁吸收的是有利于非血红素铁吸收的是（） 下列哪种食物主要含有非血红素铁？（）