食用隔夜的剩菜或腌制食品容易发生亚硝酸盐中毒，正确的处理措施有（）。
A. 如果中毒时间短，应及时予以催吐处理
B. 将患者处于空气新鲜
C. 若病情严重应及时就医
D. 补充因上呕下泻所流失的电解质，如钾
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食用隔夜的剩菜或腌制食品容易发生亚硝酸盐中毒，正确的处理措施有（）。
A.如果中毒时间短，应及时予以催吐处理 B.将患者处于空气新鲜 C.若病情严重应及时就医 D.补充因上呕下泻所流失的电解质，如钾
答案
食用隔夜的剩菜或腌制食品容易发生亚硝酸盐中毒，正确的处理措施有（）
A.如果中毒时间短，应及时予以催吐处理 B.将患者处于空气新鲜、通风良好的环境中 C.若病情严重应及时就医 D.补充因上呕下泻所流失的电解质，如钾、钠及葡萄糖
答案
为防止亚硝酸盐中毒，蔬菜最好在腌制1周时食用。
答案
亚硝酸盐中毒时，亚硝酸盐能使（）。
答案
食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品会发生食物中毒（）
答案
亚硝酸盐呈，容易被误食而中毒（）
A.粉红色粉末 B.黄色粉末 C.白色粉末 D.浅蓝色结晶
答案
食用存放过久的熟菜、蔬菜,腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒（）
A.正确 B.错误
答案
食用存放过久的熟菜、蔬菜,腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒
答案
亚硝酸盐中毒
A.皮肤黏膜青紫 B.皮肤黏膜樱桃红色 C.皮肤黏膜苍白 D.皮肤潮红 E.皮肤发黑
答案
（）亚硝酸盐中毒
A.乙酰胺 B.纳洛酮 C.亚甲蓝（美蓝） D.维生素K E.阿托品
答案
热门试题
某患者常年食用亚硝酸盐含量高的食物，导致亚硝酸盐中毒，下列可以进行解救药物有
腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在（）
食用腐烂的蔬菜可能导致急性亚硝酸盐中毒 。
亚硝酸盐中毒属于：
急性亚硝酸盐中毒
腌制食品中的添加剂亚硝酸盐具有致癌作用。
腌制食品中的添加剂亚硝酸盐具有致癌作用（）
多发生于亚硝酸盐中毒的是（）
腌制肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐的限量值分别为（）
亚硝酸盐中毒治疗用（）
亚硝酸盐中毒机理是
治疗亚硝酸盐中毒用
亚硝酸盐中毒表现为（）
亚硝酸盐食物中毒
亚硝酸盐中毒治疗用
治疗亚硝酸盐中毒用
亚硝酸盐中毒治疗用
亚硝酸盐中毒治疗用
由于亚硝酸盐和食盐外观上很接近，容易误食造成食物中毒，因此应该加强亚硝酸盐的保管。
由于亚硝酸盐与食盐外观上很接近,容易误食造成食物中毒,因此应该加强亚硝酸盐的保管
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