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木糖醇作甜味剂,其甜度比木糖(),可防止()

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主观题
木糖醇作甜味剂,其甜度比木糖(),可防止()
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主观题
糖类甜味剂糖醇特点?
答案
主观题
我国允许按生产需要使用而不加限制的甜味剂是(): 木糖醇|甜蜜素|糖精|阿斯巴甜
答案
单选题
木糖醇是一种新型的甜味剂,近年来正悄悄地走进人们的生活。木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味适中、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体,结构简式为:CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述正确的是()
A.木糖醇与核糖(C5H10O5)互为同分异构体 B.木糖醇与葡萄糖一样是一种单糖 C.木糖醇可以与乙酸发生酯化反应 D.木糖醇与甘油(CH2OHCHOHCH2OH)互为同系物
答案
主观题
下面属于糖醇类甜味剂
答案
主观题
木糖醇
答案
单选题
木糖醇在人体代谢后不会提高血糖的浓度,因而成为糖尿病患者的理想甜味剂。请分析木糖醇在人体内的代谢作用与()肯定无关
A.甲状腺激素 B.生长激素 C.胰岛素 D.肾上腺素
答案
单选题
木糖醇在人体代谢后不会提高血糖的浓度,因而成为糖尿病患者的理想甜味剂。请分析木糖醇在人体内的代谢作用与()肯定无关  
A.甲状腺激素 B.生长激素 C.胰岛素 D.肾上腺素
答案
单选题
下列物质属于非糖天然甜味剂的是()
A.山梨醇 B.甜蜜素 C.苷茶素 D.麦芽糖
答案
单选题
在糖代品开发中强甜味剂是()
A.山梨醇 B.甘露醇 C.甜菊糖 D.木糖醇
答案
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