通过机械性消化，可将食物由大分子块状物分解成可直接吸收的小分子物质（）

依靠消化液中各种酶的作用，把食物分解成简单分子，这是 依靠消化液中各种酶的作用，把食物分解成简单分子，这属于（）。 食物在酶的催化作用下，由大分子逐级分解为小分子营养物质的过程，称为生物学消化（） 细菌代谢过程中，离不开酶，营养物质的大分子如多糖，蛋白质等，都是经（）酶作用，分解成小分子被吸收。 在消化酶的作用下，把大分子变成小分子，称为化学性消化。（ ） 在消化酶的作用下，把大分子变成小分子，称为化学性消化。（） 熟成温度越，黄酸基团的分解加剧，大分子的聚集增快，粘度变（） 利用射线使大分子化合物分解，适于不耐热药物的灭菌（） 细胞对胞质中大分子的消化过程（） 对于大分子的多聚物，真菌能够分泌（）去水解这些大分子变为小分子，被菌丝吸收。 生胶即尚未被交联的橡胶，由线形大分子或者带支链的（）大分子构成 分离大分子和小分子化合物可用 分离大分子和小分子化合物可用（） 大分子的柔曲性 不同生物大分子的分解代谢均可大致分为三个阶段：将大分子降解为较小分子的；经（）完全氧化 分离大分子化合物和小分子化合物可用 分离大分子化合物和小分子化合物可用（） 胃有分泌可消化食物的胃液，储存食物，通过蠕动将食物与胃液充分混合，形成食糜的作用，并有消化吸收脂肪、蛋白质等大分子营养物质的功能。 核酸是由（）聚合而成的大分子。 塑炼过程实质上就是使橡胶的大分子链断裂，大分子链由长变短的过程（）