腌腊肉制品包含非即食肉制品和即食肉制品（）

火腿是以鲜冻猪腿为主要原料，配以其他辅料，经修整、腌制、风干发酵等工艺加工而成的非即食肉制品（） 火腿是以鲜（冻）猪后腿为主要原料，配以其他辅料，经腌制、烘干、烟熏等工艺加工而成的即食肉制品（） 石膏可作为食品添加剂用于腌腊肉制品中（） 根据GB730，火腿是以鲜（冻）畜、禽肉为原料，配以其他辅料，经修整、腌制、风干发酵等工艺加工而成的非即食肉制品（） 火腿是以鲜（冻）猪腿肉为主要原料，配以其他辅料，经修整、腌制、洗刷脱盐、风干发酵等工艺加工而成的非即食肉制品（） 购买肉制品、腌腊制品慎购（）的食品。 畜禽肉制品按加工方法分腌腊制品、（）、脱水制品、其他制品 __是以鲜（冻）畜、禽肉或其可食副产品为原料，添加或不添加辅料，经腌制、烘干（或晒干、风干）等工艺加工而成的非即食肉制品（） 发酵肉制品不属于熟肉制品范围（） 下列肉制品中属于咸肉制品的是（ ）。 过氧化值和三甲胺氮项目都要检测的腌腊肉制品是（） 在下列肉制品中,那两种肉制品属于干制品 高温肉制品和低温肉制品营养价值基本一致。 根据GB2730，__是以鲜（冻）畜、禽肉或其可食副产品为原料，添加或不添加辅料，经腌制、烘干（或晒干、风干）等工艺加工而成的非即食肉制品（） 下列加工出来的哪一种肉制品属于腌腊制品（)。 所有种类的腌腊肉制品理化指标都应包括过氧化值和三甲胺氮项目（） 腌腊制品是原料肉经过（ ）等工艺流程而生产出来的肉制品。 我国规定：丁基羟基茴香醚用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干及腌腊肉制品的最大使用量为（）。 熟肉制品是以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品、肉类罐头和其他熟肉制品（） 根据GB726，熟肉制品是以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品和其他熟肉制品（）