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洋葱可加工成（）等形状。
A.洋葱米 B.洋葱丝 C.洋葱丝 D.洋葱丝
答案
用作料头时料菇经刀工处理后，可加工成（）等三种形状。
A.菇粒 B.菇丁 C.菇丝 D.菇件
答案
生姜经刀工处理后，可加工成姜米、姜花、姜丝、姜件、姜块（）等形状。
A.姜蓉 B.姜蓉 C.姜蓉 D.指甲片
答案
用作料头时料菇经刀工处理后，可加工成等三种形状（）
A.菇件.菇粒.菇丝 B.菇丁.始件.菇丝 C.菇粒.菇丝.菇茸 D.菇丝.菇件.菇米
答案
生姜经刀工处理后，可加工成姜米、姜花、姜丝、姜件、姜块（）等形状
A.姜蓉、姜条 B.姜蓉、姜末 C.姜蓉、姜段 D.指甲片、姜蓉
答案
用作料头时料菇经刀工处理后，可加工成（）等三种形状
A.菇粒、菇丝、菇茸 B.菇丁、始件、菇丝 C.菇丝、菇件、菇米 D.菇件、菇粒、菇丝
答案
用作料头时料菇经刀工处理后，可加工成（）等三种形状
A.菇件、菇粒、菇丝 B.菇丁、菇件、菇丝 C.菇粒、菇丝、骨茸 D.菇丝、菇件、菇米
答案
用作料头时料菇经刀工处理后,可加工成__等三种形状（）
A.菇件 B.菇粒 C.菇丝 D.菇丁
答案
"泥附子"按大小分类，可加工成（）
A.盐附子 B.白附子 C.香附子 D.白附片 E.黑顺片
答案
日月贝除鲜食外，还可加工成（）
A.带子 B.淡菜 C.干贝 D.蚝肉
答案
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焊接三通由高压无缝钢管焊制而成，其接口连接形式可加工成（）等。
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