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西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。
判断题
西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。
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判断题
西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。
答案
单选题
西餐进餐时,应该将餐巾放在( )
A.领口 B.双腿上 C.盘子底下
答案
主观题
西餐进餐时,应该将餐巾放在( )。
答案
主观题
西餐进餐时,餐巾应该放在上
答案
判断题
西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的。
答案
判断题
西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的()
答案
单选题
在正式的用餐场合,( )打开餐巾,是宴会开始的信号。
A.女主人 B.男主人 C.女主宾
答案
单选题
西餐餐巾的作用有暗示自己用餐的情况、暗示宴会的开始或结束、擦拭和保洁服装()
A.正确 B.错误
答案
主观题
按进餐形式划分,宴会可分为中西餐宴会、冷餐酒会、()和茶话会等。
答案
主观题
下列说法正确的是: 入座后开宴前双手应放于膝盖上|女主人拿起餐巾打开表示宴会的正式开始|就餐时把餐巾放在自己椅子上,以示不回来|西餐讲究的座次安排:主客间隔而坐、男女间隔而坐、夫妻分开而坐
答案
热门试题
西餐中,如果将餐巾放在椅子上,表示已结束进餐,服务员可以将餐具收走。
在就餐时,男主人打开餐巾,等于宣布宴会开始。
穿正装参加正式的西餐宴会,男士必须打领带()
中国大学MOOC: 按接待规格分类,宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴,按照餐别分类,宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。
西餐餐巾使用
正式宴会一般在宴会厅悬挂国旗,乐队演奏国歌及席间音乐,席间应致辞或祝酒。
西方的正式宴会是在饭后再出席()
正式的西餐宴会应该尽可能地提早发出邀请函()
西餐餐巾如何正确摆放
西餐餐巾的用途是
分菜服务只有在西餐高档宴会服务过程中才使用()
只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节,中餐中是比较随便的()
我国举行的宴会,致辞一般都安排在宴会()。
西餐宴会服务开始前通常举行鸡尾酒会。
为了防止进餐时掉落的菜肴、汤汁弄脏衣物,可以将西餐的餐巾当做围兜系在身上或裤腰上()
宴会是一种正式的,隆重的餐饮活动,宴会服务时应做到()
按宴会的()划分有中餐宴会和西餐宴会。
宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。
西式宴会正式开始的标志是()。
名华慕课: 宴会开始用餐时一般餐巾有几种摆放方式?
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