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下列不属于中国菜给人以文化的熏陶和艺术的享受的因素是()
单选题
下列不属于中国菜给人以文化的熏陶和艺术的享受的因素是()
A. 精湛的刀工
B. 便宜的价格
C. 美妙的菜名
D. 和谐的色彩
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单选题
下列不属于中国菜给人以文化熏陶和艺术享受的因素是()
A.精湛的刀工 B.美妙的菜名 C.便宜的价格 D.精美的食器
答案
单选题
下列不属于中国菜给人以文化的熏陶和艺术的享受的因素是()
A.精湛的刀工 B.便宜的价格 C.美妙的菜名 D.和谐的色彩
答案
多选题
__使中国菜给人以文化的陶和艺术的享受()
A.刀工 B.色彩 C.菜名 D.食器 E.味道
答案
单选题
日本菜的主要特点是()调配适当,色调柔和,摆成各种美丽的图形后,给人以艺术享受。
A.火候 B.口味 C.颜色 D.器皿
答案
主观题
剪纸是一种()艺术和最为流行的民间艺术,在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。其()可以是纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮、革等片状材料。
答案
单选题
下面哪种菜系不属于中国菜品的构成()
A.祭祀菜 B.宫廷菜 C.商贾菜 D.安徽菜
答案
主观题
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答案
判断题
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答案
主观题
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答案
判断题
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答案
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