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目前下列食品中反式脂肪酸含量最高的是()
单选题
目前下列食品中反式脂肪酸含量最高的是()
A. 炸薯条
B. 鸡蛋
C. 黄油
D. 奶酪
E. 新鲜水果
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单选题
目前下列食品中反式脂肪酸含量最高的是()
A.炸薯条 B. 鸡蛋 C.黄油 D. 奶酪 E.新鲜水果
答案
主观题
下列油脂中反式脂肪酸含量较高的是
答案
单选题
反式脂肪酸含量<()g/100g食物,可以标反式脂肪酸含量为0
A.0.3 B.1 C.1.3 D.2 E.2
答案
单选题
下列哪种食品不含反式脂肪酸()
A.代可可脂巧克力 B.威化饼干 C.苹果 D.花生酱
答案
主观题
下列哪种食品不含反式脂肪酸
答案
单选题
下列食品中,可能会含有反式脂肪酸的是()
A.①植物奶油;②椰子油;③人造黄油;④起酥油;⑤棕榈油 B.A.①③ C.B.③④ D.C.①③④ E.D.②④⑤
答案
判断题
反式脂肪酸是有害的,应避免食用反式脂肪酸。
答案
主观题
哪些食品中可能含有反式脂肪、氯丙醇和丙烯酰胺?简述食品中反式脂肪酸的主要危害。
答案
单选题
以下哪种食物的反式脂肪酸含量较高()
A.炸薯条 B.人造奶油 C.奶酪 D.熏鱼片
答案
单选题
下列油脂中必需脂肪酸含量最高的是()
A.玉米胚油 B.菜油 C.茶油 D.牛油
答案
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反式脂肪酸( )
反式脂肪酸
以下食品中,()可能含有较多的反式脂肪酸,不宜多食。
以下哪种植物油必须标示反式脂肪酸含量()
在下列选项中,不饱和脂肪酸含量最高的是()
在下列选项中,不饱和脂肪酸含量最高的是( )
在下列选项中,不饱和脂肪酸含量最高的是()
含有反式脂肪酸的是
反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利,以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高?()
关于反式脂肪酸,下列描述正确的是()
下列关于反式脂肪酸描述正确的是()
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是()
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是()。
天然油脂中,脂肪酸多为反式的。
政府出台政策禁止在加工食品中使用反式脂肪酸,属于
含有反式脂肪酸较高的是
含有反式脂肪酸较多的是
不含反式脂肪酸的油脂是( )。
当不饱和脂肪酸被()时,就产生了反式脂肪酸
天然不饱和脂肪酸双键都为顺式,在加氢反应中容易产生反式脂肪酸。
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