单选题

咖啡冷饮出品时需要配粗吸管,咖啡热饮需提醒顾客注意烫口()

A. 正确
B. 错误

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顾客购买热饮时,收银员应给予顾客提示:“请小心热饮烫口。”() 使用压渗壶制作咖啡,()状况发生时,将影响咖啡出品质量。 提供咖啡、茶水时如餐盘中配备热饮杯,应尽量使用热饮杯为旅客加热饮() 饮用咖啡时需要注意的事项包括() 热饮咖啡的最佳饮用温度范围是() 那款咖啡的热饮做法温度达到85℃() 在制作意式浓缩咖啡时,咖啡研磨度调粗会降低意式浓缩咖啡的浓度 在制作意式浓缩咖啡时,咖啡研磨度调粗会降低意式浓缩咖啡的浓度() 在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡()。 咖啡要趁热饮用,入口的温度在()时左右最为理想。 提供美式咖啡服务时,需要先询问顾客是否需要加糖或加奶 为延长咖啡机使用寿命,保证出品质量,建议选用制作咖啡() 在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡,不会出现()。 用8杯量的法压壶制作冰咖啡,需要40克粗研磨的咖啡粉 用8杯量的法压壶制作冰咖啡,需要40克粗研磨的咖啡粉() 热饮咖啡的最佳饮用温度范围是40-55℃ 下列关于热饮咖啡的最佳饮用温度说法不准确() 目前国内的拼配咖啡不常选用()咖啡豆进行拼配。 意大利咖啡豆属于拼配咖啡,也称()豆。 食用下列蛋类,需要配茶匙或咖啡匙的是()。
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