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宴会成本核算一般以（）为中心
A.酒水成本 B.菜点成本 C.饮食成本 D.损耗成本
答案
宴会成本核算的特点，一般都是事先预订，饮食企业应根据（），做好单独成本核算。
A.宴会订单 B.销售计划 C.生产能力 D.生产计划
答案
宴会成本核算的特点,一般都是事先预订,饮食企业应根据宴会订单,做好( )。
A.餐饮总销售额核算 B.餐饮总成本核算 C.单独成本核算 D.毛利核算
答案
在进行施工成本核算时,一般以( )为成本核算对象。
A.单项工程 B.单位工程 C.分部工程 D.分项工程
答案
施工成本一般以( )为成本核算对象。
A.分项工程 B.分部工程 C.单位工程 D.单项工程
答案
施工成本一般以( )为成本核算对象。
A.单项工程 B.单位工程 C.分部工程 D.分项工程
答案
施工成本一般以（）为成本核算对象。
A.单项工程 B.分部工程 C.单位工程 D.分项工程
答案
在进行施工成本核算时,一般以( )为成本核算对象。
A.单项工程 B.单位工程 C.分部工程 D.分项工程
答案
宴会成本核算是计算方法为：C=M*（1-r），其中M表示（）
A.宴会标准收入额 B.宴会毛利率 C.菜点成本比率 D.宴会菜点可容成本
答案
施工成本一般以( )为成本核算对象。
A.单项工程 B.单位工程 C.分部工程 D.分项工程
答案
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宴会成本核算可借助《分类宴会设计标准》确定菜点分类和可选择的品种及数量。
施工成本一般以为成本核算对象（）
工程成本核算对象一般是（）
施工成本核算一般以为对象（）
班组进行成本核算时，一般计算（）成本。
班组进行成本核算时，一般计算( )成本。
施工成本核算的对象一般是()。
成本核算的一般程序包括（ ）。
成本核算的一般程序包括（）。
成本核算的一般程序包括（）。
成本核算的一般程序不包括
设备维修成本核算一般包括（）
成本核算的一般程序包括（）
调味品单件成本核算法一般用于各种冷菜和点心的成本核算。
餐饮成本核算的方法一般采用“以存计耗”倒求成本的方法。
餐饮成本核算一般采用（）倒求成本的方法。
餐饮成本核算一般采用（）倒求成本的方法
叙述产品成本核算的一般程序。
工程成本核算的对象一般为施工图预算所列的（ ）作为工程成本核算的对象。
一般来说，班组的成本核算是局部核算和群众核算（）
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