食品货物存储要求（）
A. 食品储藏过程中，切实做好质量检查和质量预报工作，发现有变质食品、过期和包装破损的食品需要及时下架，及时销账处理。
B. 食品添加剂（酵母粉）存放必须单独上锁，必须称量领取，并做好登记。
C. 食品库不得存放私人物品和杂物
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食品货物存储要求（）
A.食品储藏过程中，切实做好质量检查和质量预报工作，发现有变质食品、过期和包装破损的食品需要及时下架，及时销账处理。 B.食品添加剂（酵母粉）存放必须单独上锁，必须称量领取，并做好登记。 C.食品库不得存放私人物品和杂物
答案
关于食品添加剂的存储要求，以下表述正确的包括（）
A.不得将食品原料储存在同一库房内 B.有固定的场所单独存放 C.不用标识“食品添加剂”字样 D.食品添加剂采购使用和其他食品原料一样
答案
（）易腐货物的运输中，速冻食品的温度通常要求为__
A.0℃以下 B.0～5℃ C.5～10℃ D.不低于-20℃
答案
根据互抵性货物的积载要求食品不得与（）混装。
A.糖 B.化工品 C.香烟
答案
卸货时要搬运货物到货物存储区。
A.对 B.错
答案
卸货时要搬运货物到货物存储区。
答案
硫酸可以存储食品容器附近（）
答案
存储货物是购货、进货活动的延续，在配送活动中，货物存储的两种表现形态是（）。
A.周转储备 B.保险储备 C.周期性储备 D.暂存形态 E.储备形态
答案
保税区内从事加工、储存出境食品的企业应办理出口食品生产企业，输入国家或地区另有要求的，还应符合输入国家或地区的要求；加工、存储入境食品的企业应当按照食品企业通用卫生规范要求接受检验检疫机构的监督管理（）
A.卫生注册登记 B.注册 C.备案 D.卫生备案登记
答案
食品危险存储温度范围是（）摄氏度。
A.低于-18 B.0-5 C.5-60 D.高于60
答案
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非食用原料不能存储在食品库房内（）
选出食品存储环境不正确的说法（）
在商品流通实践中，配送中心除了能够存储货物，具有存储功能以外，它还有（）货物的功能。
共享存储对货物时间控制难度较大（）
对于有包装的货物，包括裸装的计件货物，采用（）的方式存储。
货物在仓库的最原始存储方式为（）
货物的存储方法不正确的是（）
食品搬运工应优先存储以下哪种食物（）
数据采用链式存储结构存储，要求（）
存储是货物被存放、保护和管理的过程。（）
下列货架中,适合多品种货物存储的是( )
进口货物入仓存储时，（）可以不需单独存放。
货物存储操作的安全规范哪些是正确的（）
取得《食品生产许可证》的，按规定依《执行标准》标注“存储条件和保质期”，同时要标注供应列车后食品安全控制的存储（）
HMIS信息存储年限应符合存储要求（）
正确选择货物存储的场所，一般应首先考虑货物的性质和（）。
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易腐货物包括肉、蛋、乳制品、速冻食品、等，按其热状态分为冻结货物、冷却货物和未冷却货物（）
货物如何存储、如何放置的决定性因素是（）。
为了配送和销售而在仓库中存储货物叫存货。（）
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