采用头发标本评价机体营养状况的影响因素？
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采用头发标本评价机体营养状况的影响因素？
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论述头发样本收集的部位及采用头发标本评价机体营养状况的因素
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评价机体钙营养状况可采用的方法有（）
A.测定血清钙 B.测定粪便中的钙 C.调查骨质疏松和骨折的发生率 D.测定钙的摄入量与排出量 E.测定骨密度
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下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）。
A.红细胞溶血试验 B.红细胞转酮醇酶活力系数 C.脱氧尿嘧啶抑制试验 D.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 E.相对剂量反应试验
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负荷尿可用来评价机体（）的营养状况
A.蛋白质 B.亚油酸 C.胆钙化醇 D.抗坏血酸
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下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）
A.红细胞转酮醇酶活力系数 B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 C.红细胞溶血试验 D.脱氧尿嘧啶抑制试验 E.相对剂量反应试验
答案
可用于硫胺素机体营养状况评价的是（）
A.红细胞转酮醇酶活力系数 B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 C.脱氧尿嘧啶抑制试验 D.红细胞溶血试验 E.相对剂量反应试验
答案
评价机体维生素C营养状况的方法包括
A.吸收率测定 B.负荷试验 C.血浆维生素C含量测定 D.血清维生素C含量测定 E.白细胞中维生素C浓度测定
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下列哪项是评价机体核黄素营养状况的指标（）
A.血清碱性磷酸酶活力 B.血清谷丙转氨酶活力 C.红细胞谷胱甘肽还原酶活力 D.红细胞转酮醇酶活力
答案
评价水溶性维生素在机体内的营养状况通常采用的方法是
A.尿负荷实验 B.血清维生素含量的测定 C.色氨酸负荷实验 D.缺乏性疾病是否出现 E.机体维生素的摄入量
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是评价机体蛋白质营养状况的可靠与常用指标？（）
评价机体蛋白质营养状况的主要指标不包括（）
机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为（）。
可用于维生素B1机体营养状况评价的是（）
评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。
_________是评价机体蛋白质营养状况最可靠和最常用的指标。
影响人体营养状况和疾病发生的因素有（）
（____）是反映机体营养状况的敏感指标（）
（）是反映机体营养状况的敏感指标
评价维生素A营养状况的指标是（）评价维生素A营养状况的指标是（）
营养状况的评价包括（）
人体营养状况评价包括（）
反映机体营养状况的身体测量指标有（）。
反映机体蛋白质营养状况的是（）
反映机体锰的营养状况的指标是（）
反映机体蛋白质营养状况的是（ ）。
氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。
营养状况综合评价应包括__________。
人体营养状况评价指标包含： （）。
简述营养状况综合评价指标。
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