多选题

玉米中蛋白质的第二限制氨基酸是()

A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸

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食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。(  ) ()食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。 谷类食物蛋白质中()含量最少,其次为(),则称其为第一、第二限制氨基酸。 大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是()。 谷类蛋白质的限制氨基酸是 大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是( ) 谷类蛋白质的限制氨基酸是() 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。含量最低() 食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,必需氨基酸利用率() 优质蛋白质玉米中的必需氨基酸、赖氨酸含量比普通玉米高()%。 何谓限制氨基酸?何谓蛋白质互补作用? 谷类蛋白质第一限制氨基酸()。 蛋白质由氨基酸组成,蛋白质的营养实际是氨基酸的营养 蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是()。 小麦面粉中蛋白质第一限制性氨基酸是( ) —般而言,粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是()。 食物蛋白质氨基酸模式与人体需要蛋白质氨基酸模式越接近,该蛋白质的 在蛋白质生物合成中,转运氨基酸的是在蛋白质生物合成中,转运氨基酸的是() 天然蛋白质中不存在的氨基酸是天然蛋白质中不存在的氨基酸是() 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是()。
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