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餐厅布件的选择必须考虑()
多选题
餐厅布件的选择必须考虑()
A. 客人类型
B. 环境氛围
C. 菜肴类型
D. 布件质量
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多选题
餐厅布件的选择必须考虑()
A.客人类型 B.环境氛围 C.菜肴类型 D.布件质量
答案
简答题
怎样正确使用和保养餐厅的布件?
答案
多选题
餐厅服务器具中的布件类包括:( )
A.台布 B.口布 C.毛巾 D.托盘
答案
单选题
__负责餐厅各种布件的点数、送洗和记录工作()
A.餐厅服务员 B.传菜员 C.餐厅领班 D.迎宾员
答案
填空题
餐厅布件管理一般酒店采用()、()的方法。
答案
单选题
餐厅在选择家具之前,首先要考虑()。
A.目标市场的顾客 B.餐厅的定位 C.餐厅经济状况 D.餐厅的总体格调
答案
多选题
餐饮家具必须根据餐厅的()进行选择。
A.目标消费者 B.经营特点 C.菜式品种 D.装潢格调
答案
多选题
室外支撑件布缆施工根据()的原则选择支撑件及其安装位置。
A.装置牢固 B.间隔均匀 C.美观耐用 D.有利于维修
答案
多选题
企业对零部件的自产和外购的选择必须综合考虑()因素。
A.企业与供应商的业务关系 B.企业的经营环境 C.企业与供应商的密切程度 D.企业自身实际情况 E.供应商的总体情况
答案
多选题
按照布件的用途,客房布件可以分为()。
A.床上布件 B.客厅布件 C.卫生间布件 D.其他布件
答案
热门试题
餐厅常使用的棉织品有台布、口布、托盘热布、小毛巾等。
布件收发要采用_______的办法,即用脏的布件换取相同规格品种和数量的干净布件。
焊条直径的选择应考虑焊件厚度、()、()、()
渗碳零件必须选择()制造。
根据布件的用途,客房布件可以分为三类即()()()
企业最终选择SBA必须考虑 ( )
互寄特安件必须选择保价()
餐厅的选址应考虑()
布件报废必须有严格的核对审批手续,一般由_______核对并填写布件报废单,报洗衣房经理或客房部经理审批。
高级西餐厅餐台一般有哪些布草()
商务宴请中,如何选择餐厅( )
为了使布件有一定的保养时间,布件收发应遵循()原则。
高级西餐厅餐台上的三层布草分别是法兰绒垫布、台布和装饰布()
选择毛坯时必须考虑的因素是()。
门店选择促销时机必须考虑哪几点?()
高级西餐厅餐台上一般有三层布草——()、()、()。
为便于塑件脱模,在选择分型面时应考虑()
选择零件材料首先要考虑其使用性能。
选择零件的修复方法时,主要考虑的原则
选择物流包装模式应考虑物流包装件的成本因素()
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