多选题

客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合()等原则

A. 饭店经营方针
B. 方便管理
C. 方便客人
D. 方便操作
E. 饭店的经济效益

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多选题
客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合()等原则。
A.饭店经营方针 B.方便管理 C.方便客人 D.方便操作
答案
多选题
客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合()等原则
A.饭店经营方针 B.方便管理 C.方便客人 D.方便操作 E.饭店的经济效益
答案
单选题
在客房清洁卫生管理中,()是供客房部经理作“白手套”式检查时使用填写的。
A.做客房返工表 B.客房领班工作单 C.综合查房表 D.计划卫生表
答案
判断题
客房部工作是由客房部经理管理。其主要职责包括,客房清洁管理、公共区域清洁管理,及洗衣房管理。
答案
判断题
为了保证客房的清洁卫生,所有的客房都必须天天吸尘。
答案
多选题
多数客房部负责清洁的区域包括()
A.客房 B.走廊 C.公共区域,如大堂和公共盥洗间 D.游泳区与庭院区
答案
主观题
什么是客房计划卫生?客房部应如何加强对计划卫生的管理?
答案
判断题
客房清洁卫生的质量控制途径主要是强化员工卫生质量意识、明确清洁卫生操作程序和标准、严格逐级检查制度、重视客人意见等()
答案
单选题
客房清洁卫生的质量控制途径主要是强化员工卫生质量意识、明确清洁卫生操作程序和标准、严格逐级检查制度、重视客人意见等()
A.正确 B.错误
答案
主观题
客房的清洁卫生质量标准包括哪几方面?客房六面净指的是什么?
答案
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