单选题

糖类在微生物的作用下,分解为双糖、单糖并进一步分解为有机酸、醇、醛类等,使食物发出()

A. 香甜味
B. 焦味
C. 酸味
D. 鲜味

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微生物对有机污染物的分解转化作用有() 食品的糖类成分被微生物分解成酸、醇和气体的变化为 糖类必须分解为双糖和单糖才能被小肠吸收,吸收方式是继发性主动转运。????????() 糖类必须分解为双糖和单糖才能被小肠吸收,吸收方式是继发性主动转运。????????() 分解时经Tyr进一步代谢的氨基酸是 微生物对有机污染物的分解转化作用()。 会计要素是对()的进一步分解和具体化。 会计要素是对( )的进一步分解和具体化。 某些溶液见光分解或受微生物的作用,逐渐使浓度()。 微生物作用下有机物的分解为食品的()。() 有许多微生物不能分解纤维素,但能分解半纤维素,如() 催化湿式氧化不能进一步氧化分解氨氮() 厌氧分解代谢是厌氧微生物和兼性微生物在无溶解氧的条件下,将复杂的有机物分解成简单的有机物和无机物(如有机酸、醇、CO2等),再被加完菌进一步转化为加完和CO2等,并释放出能量的代谢过程() 厌氧分解代谢是厌氧微生物和兼性微生物在无溶解氧的条件下,将复杂的有机物分解成简单的有机物和无机物(如有机酸、醇、C02等),再被加完菌进一步转化为加完和C02等,并释放出能量的代谢过程() 在学习了微生物的内容后,学生对先前学习的动物、植物概念有了进一步理解。这属于学习的() 中国大学MOOC: 由微生物分解食品中的糖类物质而引起的腐败变质,习惯上称为() 下列哪种糖类不能被再分解成单糖?() 工作中不能再进一步分解的最小动作单元是 微生物在生命活动中,能将复杂的大分子物质分解为小分解可溶性物质,大多数微生物能分解糖和蛋白质,少数能分解脂类() 蛋白质生理价值大小主要取决于脂肪酸是通过何种方式进入线粒体并进一步氧化分解的()
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