单选题

央视曝光上海某食品公司在馒头中加入色素和防腐剂制成“染色馒头”销售到上海华联、联华等多家知名超市后,上海市质监局连夜对该公司进行查封,责令企业停产整顿并召回涉案产品,企业负责人也被公安部门采取控制措施。上海市政府表示,将彻查此案、依法严惩,彻查过程将向社会公开。 上海市政府的做法()。 ①是坚持依法行政的具体体现 ②是强化政府职能、扩大管理权限的需要 ③表明政府坚持公正司法 ④符合建设服务型政府的要求

A. ①③
B. ①②
C. ①④
D. ②④

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单选题
央视曝光上海某食品公司在馒头中加入色素和防腐剂制成“染色馒头”销售到上海华联、联华等多家知名超市后,上海市质监局连夜对该公司进行查封,责令企业停产整顿并召回涉案产品,企业负责人也被公安部门采取控制措施。上海市政府表示,将彻查此案、依法严惩,彻查过程将向社会公开。 上海市政府的做法()。 ①是坚持依法行政的具体体现 ②是强化政府职能、扩大管理权限的需要 ③表明政府坚持公正司法 ④符合建设服务型政府的要求
A.①③ B.①② C.①④ D.②④
答案
单选题
在胶囊壳中加入的防腐剂是()
A.甘油 B.尼泊金 C.琼脂 D.丙二醇 E.二氧化钛
答案
单选题
乳剂中加入防腐剂的目的是为了防止
A.分层 B.絮凝 C.转相 D.破裂 E.酸败
答案
判断题
食品中加防腐剂对人体有害,应避免使用。
答案
单选题
在明胶空心胶囊中加入的防腐剂是
A.甘油 B.对羟基苯甲酸酯 C.琼脂 D.丙二醇 E.二氧化钛
答案
单选题
下列各种食品防腐剂中,()属于天然食品防腐剂。
A.苯甲酸钠 B.尼泊金酯 C.丙酸钠 D.壳聚糖
答案
单选题
制备合剂时可加入适量防腐剂,可加入的防腐剂类型和用量是
A.羟苯基乙酯,≤0.20% B.山梨酸,≤0.35% C.羟苯基丙酯,≤0.30% D.苯甲酸,≤0.30% E.羟苯基乙酯,≤0.35%
答案
单选题
食品防腐剂
A.有刺激性 B.没有抑菌作用 C.必须符合卫生标准 D.有异味
答案
判断题
方便面含有对人体不利的食品色素和防腐剂等,对人体不利。
答案
判断题
方便面含有对人体不利的食品色素和防腐剂等,对人体不利()
答案
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