单选题

(2024年真题)顾客发生化学性食物中毒,可能是食用了()  

A. 病后屠宰的牲畜
B. 未能腌透的咸菜
C. 发霉的粮谷类制品
D. 未煮熟的四季豆

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单选题
(2024年真题)顾客发生化学性食物中毒,可能是食用了()  
A.病后屠宰的牲畜 B.未能腌透的咸菜 C.发霉的粮谷类制品 D.未煮熟的四季豆
答案
多选题
餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为()
A.食用了毒蕈 B.食用了含禁用农药的蔬菜 C.食用了未烧熟煮透的豆浆 D.误将亚硝酸盐当作食盐
答案
多选题
餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为()
A.食用了毒蕈、野生河鲀、发芽土豆 B.食用了含禁用农药的蔬菜 C.食用了未烧熟煮透的豆浆、四季豆 D.误将亚硝酸盐当作食盐
答案
单选题
化学性食物中毒是()。
A.毒蕈中毒 B.化学性食物中毒 C.砷化物引起食物中毒 D.细菌性食物中毒 E.黄曲霉毒素食物中毒
答案
单选题
化学性食物中毒是()
A.砷污染食品而引起食物中毒 B.毒蕈中毒 C.细菌性食物中毒 D.化学性食物中毒 E.真菌食物中毒
答案
单选题
非细菌性食物中毒包括化学性食物中毒和()食物中毒。  
A.物理性 B.动物性 C.植物性 D.感染性
答案
主观题
化学性食物中毒  
答案
单选题
食用发生“油脂酸败”的植物油后,引起的中毒反应,属于化学性食物中毒()
A.正确 B.错误
答案
单选题
与化学性食物中毒相比,细菌性食物中毒()
A.发病率低 B.病死率低 C.主要为神经系统症状 D.多发于植物性食物 E.潜伏期短
答案
单选题
与化学性食物中毒相比,细菌性食物中毒()。
A.多发于植物性食物 B.发病率低 C.主要为神经系统症状 D.病死率低 E.潜伏期短
答案
热门试题
与化学性食物中毒相比,细菌性食物中毒() 食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然性食物中毒和化学性食物中毒。 食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然性食物中毒和化学性食物中毒。 食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然性食物中毒和化学性食物中毒。 食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、()等。 食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。 食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。 食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。 化学性食物中毒包括()。 误食用了下列哪种食物可能导致细菌性食物中毒?() 属于化学性食物中毒的是() 化学性食物中毒在所有食物中毒中所占比例最大。() 食物中毒一般分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、物理性食物中毒人、有毒动植物中毒。 食物中毒一般分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、物理性食物中毒人、有毒动植物中毒() 下列属于化学性食物中毒的是 下列属于化学性食物中毒的是() 食物中毒按中毒类型分类,分为细菌性食物中毒和化学性食物中毒两大类。 "食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。" 化学性食物中毒的特点有( ) 化学性食物中毒的特点有()
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