变形杆菌多存在于哪类食品中
A. 盐腌食品
B. 淀粉类及鱼肉蛋类
C. 野生蘑菇
D. 火腿、腊肠、罐头等
E. 水产品鱼蟹类
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变形杆菌多存在于哪类食品中
A.盐腌食品 B.淀粉类及鱼肉蛋类 C.野生蘑菇 D.火腿、腊肠、罐头等 E.水产品鱼蟹类
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肉毒杆菌多存在于哪类食品中
A.盐腌食品 B.淀粉类及鱼肉蛋类 C.野生蘑菇 D.火腿、腊肠、罐头等 E.水产品鱼蟹类
答案
变形杆菌食物中毒主要食品是
A.海产品和盐渍食品 B.乳制品、肉制品和米饭 C.禽畜肉类、蛋类和乳类 D.自制发酵食品 E.肉制品、豆制品和凉拌菜
答案
变形杆菌食物中毒主要食品是
A.海产品和盐渍食品 B.肉制品和米饭 C.蛋类和乳类 D.自制发酵食品 E.豆制品和凉拌菜
答案
变形杆菌食物中毒常见中毒食品为（）
A.动物性食品 B.淀粉类食品 C.海产品 D.自制发酵食品 E.动物性食品
答案
变形杆菌食物中毒的好发食品是
A.鸡蛋 B.臭豆腐 C.海产品 D.冰淇淋 E.卤猪肠
答案
变形杆菌（）
A.导致人致病的食物以肉 B.导致人致病的食物是海产品 C.为条件致病菌 D.可替代立克次体抗原做外斐试验 E.常因食用带菌炊事人员（鼻咽部黏膜和手指）污染的食物后致病
答案
普通变形杆菌与奇异变形杆菌的鉴别试验为（ ）。
A.发酵葡萄糖 B.利用枸橼酸盐 C.尿素酶 D.动力 E.吲哚
答案
变形杆菌为
A.硫化氢试验阳性 B.鸟氨酸脱羧酶阳性 C.枸橼酸盐利用试验阳性 D.氧化酶阳性 E.苯丙氨酸脱氨酶阳性
答案
变形杆菌感染（ ）
A.脓液稠厚，黄色，不臭 B.脓液稠厚，有粪臭 C.脓液有特殊的恶臭 D.脓液稀薄，淡红色，量多 E.脓液淡绿色，有特殊的甜腥臭
答案
热门试题
变形杆菌为（）。
变形杆菌是（）
变形杆菌感染（）。
导致食物中毒的变形杆菌最易污染的食品是
变形杆菌感染选用（）
变形杆菌感染，首选：
变形杆菌感染宜选用
变形杆菌感染宜选用（）
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同
金黄色葡萄球菌多存在于哪类食品中
下面对变形杆菌的描述中错误的是
变形杆菌感染在肾结石中起什么作用
变形杆菌感染在肾结石中起什么作用
变形杆菌的生长特点是
变形杆菌感染（）。 链球菌感染（）。
变形杆菌的鉴定依据是什么?
有些立克次体与某些变形杆菌有共同抗原，因此诊断立克次体疾病常作变形杆菌凝集试验。此试验又称为（）
引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是（）
变形杆菌食物中毒，正确的是
可能为其他沙门菌或变形杆菌（）
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