菜肴良好的色泽和优美的造型，可以给人以良好的观感，诱人食欲，促进食物的消化吸收。

造型菜肴的配器应合符菜肴色泽与餐具色泽要协调的要求。 优美感在心理上给人以轻松、 愉悦和 “心旷神冶” 的审美感受。 白色给人以洁净、软嫩、清淡之感，典型的白色菜肴之一是（）。 同色相的配色，要获得良好色效果，可以运用（）对比。 黄色给人以温暖、高贵之感，在日常工作中常遇到的黄色菜肴有（）。 哥特式家具造型以垂直线条强调庄重的形态，给人以刚直、挺拔、严谨的感觉。（ ） 广告正文齐边形编排的形式，是一种（）的形式，给人以优美自然的感觉 色彩有冷暖之分，冷色给人以冷的感觉，暖色给人以温暖的感觉（） 色彩有冷暖之分，冷色给人以冷的感觉，暖色给人以温暖的感觉。 色彩有冷暖之分，冷色给人以冷的感觉，暖色给人以温暖的感觉（） 红色给人以（）感觉。 蓝色给人以（）感觉。 红色给人以（）感觉 蓝色给人以（）感觉 在应征求职时，女性适宜（），尽量避免穿色泽过于鲜艳的服装，以免给人以轻浮感 不同的材料给人的感知系统所作出的反应是不一样的，例如，钢铁给人以坚硬、沉稳、和强烈的时代感，木材给人以自然、轻松、舒适感，塑料给人以（）。 暖色伴随的运动感强，给人以兴奋感，而冷色则给人以宁静感（） 库房工作人员的（）要减少穿堂风，要有良好的照明，避免采用深蓝和蓝绿色的灯光，以免给人以寒冷的感觉 竹家具造型简洁朴素，更为注重其功能性，点缀和装饰较少，（ ）居多且简洁，给人以肃然端正之感。 红色给人以热烈的感觉、紫色给人以高贵的感觉，这种心理现象是联觉。