相关试题
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“腐竹”可以用来加工多种菜肴，其中主要营养成分是：
A.蛋白质 B.纤维素 C.脂肪 D.淀粉
答案
菜肴的质，是指组成菜肴的营养成分和风味指标。
答案
菜肴的质，是指组成菜肴的营养成分和风味指标（）
答案
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。
A.蛋白质 B.能量 C.能量和蛋白质 D.饱和脂肪（酸）
答案
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 B.能量、营养素、水分和膳食纤维 C.能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 D.饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质
答案
番茄的主要营养成分是()
答案
营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的（）
A.采用国家标准方法（其次为其他公认方法）直接对食品进行检测 B.利用食品原料的检测结果和原料配方计算 C.利用可信赖的食物成分数据库和原料配方计算 D.以上均是
答案
营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的（）
A.采用国家标准方法（其次为其他公认方法）直接对食品进行检测 B.利用食品原料的检测结果和原料配方计算 C.利用可信赖的食物成分数据库（如中国食物成分表）和原料配方计算 D.根据经验进行估算
答案
营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体__、__和__等作用的声称
答案
牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分（）
A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.维生素
答案
热门试题
预包装食品的营养成分表标有营养成分（）。
（）能使各种原料的营养成分互为补充，提高菜肴的营养价值。
营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称（）
对于未规定NRV的营养成分，其“NRV%”可以，也可以用、方式表达
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。（）
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。（）
营养成分表中各营养成分的含量准确吗？应选（）
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端（）
如果婴儿不喜欢吃蔬菜，可以用水果来替代营养成分。
如果婴儿不喜欢吃蔬菜，可以用水果来替代营养成分（）
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。
燕窝中含有的主要营养成分是（）
牛奶中最主要的营养成分是（）。
胚乳中含量最高的营养成分是胚乳中含量最高的营养成分是（）
对于未规定NRV的营养成分，其“NRV%”可以__，也可以用__、__等方式表达
水果主要有哪些营养成分？
肉类的主要营养成分有哪些?
水果主要有哪些营养成分
食品的营养成分主要包括哪些？
种子的化学成分。按照主要营养成分和用途，可以分为（）
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