多选题

茶叶中对味觉起辅助作用的物质是()

A. 茶多酚
B. 咖啡碱
C. 氨基酸
D. 还原糖

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茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映() 关于舌不同部位对味觉的敏感性说法正确的是 舌头各部分味蕾对味觉有不同分工,舌根部对( )。 茶叶成分中具有抗氧化作用的物质是() 味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉刺激主要有()几种 味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉刺激主要是有()这几种 虽然健康情况、生活经验不同,人们对味觉的感受程度大致相同() 味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉刺激主要有哪几种?( ) 从生理角度来说,味觉一定要是对味蕾产生刺激而产生的感觉() 从生理角度来说,味觉一定要是对味蕾产生刺激而产生的感觉。() 由于温度的不同,人们对味觉的感受程度也不同,最能刺激味觉的温度在10—40℃之间,其中以()时最敏锐 不同国家和地区的人,因生活习惯的不同,对味觉的敏感程度() 下列物质中不起遗传物质作用的物质是() 可摘局部义齿中起辅助固位和增强稳定作用的部分是可摘局部义齿中起辅助固位和增强稳定作用的部分是() 下列选项中,可引起咸味觉的物质是()。   温度对味觉感受性和感觉阈限有明显的影响,当温度时,对甜味容易察觉 肺表面活性物质中起主要作用的物质是() 茶叶中呈苦味的物质是() 茶叶中呈涩味的物质是() 茶叶中的主要抗癌物质是()。
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