关于以下描述和条款判定正确的是()
A. 前厅人员进入洗碗间抱餐具,未佩戴网帽;不符合A1-4条款,洗碗间员工应佩戴网帽
B. 凉档冰箱密封条破损;不符合B16-1,防损膜、胶带如破损应移除
C. 凉档剪刀放在刀具盒内;不符合C8-2条款,刀具的分色使用
D. 凉菜开餐前,有人在档口加工备料,传菜口长时间打开;不考核
查看答案
该试题由用户743****48提供
查看答案人数:31609
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户743****48提供
查看答案人数:31610
如遇到问题请联系客服