主观题

什么是反式脂肪酸?主要来源是什么?对健康有何影响?

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主观题
什么是反式脂肪酸?主要来源是什么?对健康有何影响?
答案
单选题
反式脂肪酸的主要来源是
A.牛油 B.猪油 C.豆油 D.花生油 E.人造奶油
答案
主观题
反式脂肪酸主要有哪些来源?
答案
判断题
反式脂肪酸摄入过量对人类健康有危害()
答案
判断题
反式脂肪酸摄入过量对人类健康有危害。()
A.对 B.错
答案
判断题
反式脂肪酸摄入过量对人类健康有危害()
答案
单选题
反式脂肪酸,是一类含有反式双键的不饱和脂肪酸的简称。香港有媒体曾报道“内地婴儿奶粉含有反式脂肪酸”,虽然后经辟谣,证明这只是吹毛求疵,但却引起消费者的普遍担忧:奶粉中为什么会有反式脂肪酸?事实上,根据来源,反式脂肪酸可分为天然的和加工过程中生成的两大类。天然食物中的反式脂肪酸,主要来源于反刍动物,如牛、养等的肉、脂肪、乳和乳制品。天然的反式脂肪酸对人体有益还是有害,尚未有定论,正规的、符合国家相关
A.对食物进行煎炒烹炸,油温不宜过高、时间不宜过长 B.香港媒体报道的“内地婴儿奶粉含有反式脂肪酸”是谣言 C.婴儿奶粉中含有微量反式脂肪酸,对人体有益,是符合国家相关规定的 D.人们对于反式脂肪酸的认识已经非常清晰了
答案
判断题
反式脂肪酸更利于机体健康
答案
判断题
反式脂肪酸是有害的,应避免食用反式脂肪酸。
答案
判断题
反式脂肪酸对血脂水平没有影响()
答案
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