单选题

油脂在碱性条件下的水解反应称为()

A. 氧化反应
B. 造化反应
C. 老化反应
D. 乳化反应

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单选题
油脂在碱性条件下的水解反应称为()
A.氧化反应 B.造化反应 C.老化反应 D.乳化反应
答案
判断题
油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应。
答案
判断题
油脂的皂化反应不是水解反应()
答案
单选题
水解反应器尿素水解反应是()。
A.吸热反应 B.放热反应 C.氧化反应 D.合成反应
答案
主观题
中国大学MOOC: 芳磺酸在酸性条件下的水解反应机理是
答案
主观题
天然油脂在贮存过程中也能发生水解反应。水解反应的直接后果是游离脂肪酸含量增加,这将导致油脂的氧化速度(),加速变质;也能()油脂的发烟点;还可使油脂的风味()。
答案
主观题
下列物质在一定条件下既能发生水解反应,又能发生银镜反应的是( )。
答案
单选题
电石水解反应生成的主要副产物是,使系统呈碱性()
A.氢氧化钙 B.乙炔 C.氯乙烯 D.次氯酸钠
答案
多选题
关于药物水解反应的正确表述关于药物水解反应的正确表述()
A.水解反应大部分符合一级动力学规律 B.一级水解速度常数k=0.693/t0.9 C.水解反应速度与介质的pH有关 D.酯类、烯醇类药物易发生水解反应 E.水解反应与溶剂的极性无关
答案
单选题
水解反应是()。
A.将聚合物降解为单体,水被消耗 B.将聚合物降解为单体,并有水的形成 C.由单体形成聚合物,水被消耗 D.由单体形成聚合物,并有水的形成
答案
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