多选题

山东是中国四大菜系之一鲁菜的发源地,()三大系列各具特色,各有所长,充分体现了孔子“食不厌精,脍不厌细”的思想

A. 淄博菜
B. 济南菜
C. 孔府菜
D. 胶东菜
E. 青岛菜

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多选题
山东是中国四大菜系之一鲁菜的发源地,()三大系列各具特色,各有所长,充分体现了孔子“食不厌精,脍不厌细”的思想
A.淄博菜 B.济南菜 C.孔府菜 D.胶东菜 E.青岛菜
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多选题
山东是中国四大菜系之一鲁菜的发源地,()三大系列各具特色,各有所长,充分体现了孔子“食不厌精,脍不厌细”的思想。  
A.淄博菜 B.济南菜 C.孔府菜 D.胶东菜 E.青岛菜
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主观题
山东是中国四大菜系之首鲁菜的发源地,()三大系列各具特色,各有所长,充分体现了孔子“食不厌精,绘不厌细”的思想。
答案
多选题
山东是中国四大菜系之首鲁菜的发源地,()三大系列各具特色,各有所长,充分体现了孔子“食不厌精,脍不厌细”的思想。
A.淄博菜 B.济南菜 C.孔府菜 D.胶东菜 E.青岛菜
答案
单选题
通常所说的中国四大菜系,指()四大菜系。
A.川、鲁、淮、湘 B.川、鲁、淮、粤 C.川、鲁、淮、皖 D.川、鲁、淮、闽
答案
单选题
通常所说的中国四大菜系,指()四大菜系。
A.川 B.川 C.川 D.川
答案
单选题
山东菜是我国四大菜系之一,其特点是()
A.取料不拘一格而物尽所用,重鲜活,讲究刀工、火工和造型 B.取料广博奇杂而重生猛 C.注重以当地特产为条件选料,精于制汤和以汤调味 D.取料广泛,味型丰富,百菜百味
答案
单选题
中国四大菜系是指()。
A.北京菜 B.粤菜 C.淮扬菜 D.湘菜
答案
单选题
中国四大菜系是指()
A.北京菜、上海菜、广州菜、重庆菜 B.粤菜、川菜、京菜、浙菜 C.淮扬菜、粤菜、川菜、鲁菜 D.湘菜、泸菜、粤菜、川菜
答案
单选题
中国四大菜系是指()
A.北京菜、上海菜、广州菜、重庆菜 B.粤菜、川菜、京菜、浙菜 C.淮扬菜、粤菜、川菜、鲁菜 D.湘菜、沪菜、粤菜、川菜
答案
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