饮食业成本是指饮食产品成本或制作成本。

核算饮食产品成本应首先计算毛料成本。 根据饮食行业的经营性质，饮食业成本应由（）、销售和服务三类成本构成。 饮食业的成本包括原料、燃料、费用三大要素。 饮食业中成本毛利率=毛利÷销售价格（） 在变动成本法中，产品成本是指()。 下列不属于饮食产品成本三要素的是（）成本。 某完工产品成本是指()。 成本是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费。因此，广义的成本是指产品成本。 成本是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费。因此，广义的成本是指产品成本。 成本是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费。因此，广义的成本是指产品成本。 饮食业成本控制的特点主要体现在( )可以控制的成本比重大和成本泄露点多三个方面。 在作业成本计算法下，产品成本是指制造成本。() 完全程本法的产品成本是指（） 作业成本法下的产品成本是完全成本。 调味品成本在饮食产品成本中是一个稳定的因素（） 从理论上讲，产品成本是指 饮食品价格的计算公式是：饮食品价格=产品成本+利润+流通费用。 饮食品价格的计算公式是：饮食品价格=产品成本+利润+流通费用（） 产品成本是费用构成的，因此企业发生的费用就是产品成本 饮食业成本拉制的特点之一是处手变化中的成本比重大、引起成本变化的原因是销售量的变化和（）